אהבת את
הספר?

שלחי במייל

חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל אוחיון

148
צפיות

לחמניות שום

המתכון של יעל אוחיון

מטורףףף איזה אוריריות ורקותת

לקבלת הספר של יעל אוחיון במייל לחצי כאן

הוספה לספר
המתכונים שלי

קטגוריהלחמים
כשרותכשר פרווה
דרגת קושיקל

קטגוריה: לחמים

כשרות: כשר פרווה
דרגת קושי: קל

מרכיבים

לבצק::
קילו קמח
כף מלח
4 כפיות שמרים
5 כפיות סוכר
3 כוסות מים פושרים
רבע כוס שמן
לרוטב מעל::
כוסברה
שמן זית
זעתר
מלח
5 שיני שום

אופן ההכנה

0
להכניס לקערה עם וו לישה את הקמח והשמרים ולערבב..

1
להוסיף את שאר המרכיבים היבשים ולערבב..

2
להוסיף את המים בהדרגה..

3
כשהבצק מתחיל להתגבש להוסיף את השמן..

4
הבצק יוצא קצת דביק וזה בסדר..

5
להטפיח למשך שעה וחצי..

6
לקחת תבנית עגולה או אינגליש קייק ולהבריש בשמן..

7
למרוח קצת שמן על הידיים וליצור עיגולים..

8
להשאיר קצת רווח בין עיגול לעיגול..

9
להטפיח עוד כוחצי שעה/ שעה.

10
כמה שיותר זמן הטפחה הבצק יוצא אורירי יותר..

11
להבריש את הרוטב מעל הלחמניות(לא להתקמצן).

12
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למעלה ולמטה..

13
כשהלחמניות משחימות להוציא מהתנור ולהבריש עוד מהרוטב מעליהם.

14
בתאבון!!.

להכניס לקערה עם וו לישה את הקמח והשמרים ולערבב..

להוסיף את שאר המרכיבים היבשים ולערבב..

להוסיף את המים בהדרגה..

כשהבצק מתחיל להתגבש להוסיף את השמן..

הבצק יוצא קצת דביק וזה בסדר..

להטפיח למשך שעה וחצי..

לקחת תבנית עגולה או אינגליש קייק ולהבריש בשמן..

למרוח קצת שמן על הידיים וליצור עיגולים..

להשאיר קצת רווח בין עיגול לעיגול..

להטפיח עוד כוחצי שעה/ שעה.

כמה שיותר זמן הטפחה הבצק יוצא אורירי יותר..

להבריש את הרוטב מעל הלחמניות(לא להתקמצן).

להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למעלה ולמטה..

כשהלחמניות משחימות להוציא מהתנור ולהבריש עוד מהרוטב מעליהם.

בתאבון!!.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים