אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הדס ❤

283
צפיות

לחוח

המתכון של
לחוח

מתכון מוצלח ללחוח, שימו לב לשלבי ההכנה

לקבלת הספר של הדס ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • כף מלח
  • 4 כפות סוכר
  • כף סולת
  • כליטר מים חמימים
אופן ההכנה
  • 0

    להכניס לקערה את החומרים כאשר המלח מתחת לקמח (כדי שלא יגע בשמרים).


  • 1

    להתחיל לערבב עם וו של הקצפה.


  • 2

    להוסיף בהדרגה מים חמימים ולהעלות את מהירות הערבול למהירות גבוהה.


  • 3

    מוסיפים מים עד לקבלת מרקם בצק חלק ומימי- סמיך כמו יוגורט (אפשר להתרשם בתמונה).


  • 4

    מחכים כחצי שעה להתפחה, אם מתחילות לעלות בועות בבלילה סימן שהיא טובה.


  • 5

    מורחים מחבת טפלון במעט מרגרינה ושופכים מהבלילה (לא לחמם את המחבת קודם).


  • 6

    שמים על אש גבוהה ולאט לאט נוצרים עיגולים (תמונה).


  • 7

    כשמוכן מוציאים על מגבת.


  • 8

    בין לחוח אחד לשני שוטפים את גב המחבת על מנת לקרר אותה.


  • 9

    אין צורך לשמן שוב.


  • 10

    בהצלחה!.


0

להכניס לקערה את החומרים כאשר המלח מתחת לקמח (כדי שלא יגע בשמרים).


1

להתחיל לערבב עם וו של הקצפה.


2

להוסיף בהדרגה מים חמימים ולהעלות את מהירות הערבול למהירות גבוהה.


3

מוסיפים מים עד לקבלת מרקם בצק חלק ומימי- סמיך כמו יוגורט (אפשר להתרשם בתמונה).


4

מחכים כחצי שעה להתפחה, אם מתחילות לעלות בועות בבלילה סימן שהיא טובה.


5

מורחים מחבת טפלון במעט מרגרינה ושופכים מהבלילה (לא לחמם את המחבת קודם).


6

שמים על אש גבוהה ולאט לאט נוצרים עיגולים (תמונה).


7

כשמוכן מוציאים על מגבת.


8

בין לחוח אחד לשני שוטפים את גב המחבת על מנת לקרר אותה.


9

אין צורך לשמן שוב.


10

בהצלחה!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד