הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ממיסים את השוקולד מריר עם השמן במיקרוגל או סיר קטן על הגז עד בלילה סמיכה.
במיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר לבן וחום ולאחר מכן מוסיפים את השוקולד שהמסנו.
מוסיפים את הקמח, אבקת אפייה ואת הקקאו מערבבים עד לתערובת חלקה.
נכניס את הבלילה לשקית זילוף ועל נייר אפייה ניצור עיגולים חשוב להקפיד על רווח וכמובן על זוגות.
לתנור שחומם מראש ל180 להכניס ל8 דק בול! להוציא לבחוץ לקירור ועדיין לא לגעת בהן..
בינתיים נכין את הקצפת מהמרכיבים שציינתי במיקסר עד לתערובת תפוחה .
כשהעוגיות מתקררות (אחרי 20 דק בערך) ננתק בזהירות מהנייר אפייה ונמלא עוגייה-קצפת-עוגייה ולמקפיא!.
נשארה לי תערובת אז שמתי בתבנית אינגליש משומנת עם שברי אוראו ל20 דק אפייה יצא בראוניז מהממת..
***הכל נמדד בכוס מדידה. ומי שרוצה גלידות פרווה להמיר את הקצפת לצמחית ואת החלב למים..
