אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,885
צפיות

סיגרים במילוי שקדים

המתכון של

טעים

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 300 גרם מזולה או מחמאה
  • קורט מלח
  • 2 כפות אבקת סוכר
  • 3 חלמונים
  • 1 שמנת מתוקה
  • 5 כוסות קמח רגיל בערך בכוס חד פעמי שתיה חמה
  • מילוי
  • 3 חלבונים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כוס אגוזים או אגוזי לוז טחונים גס
  • 1/2 כפית קינמון
  • מעט אגוז מוסקט טחון
אופן ההכנה
  • 1

    לשים את כל מרכיבי הבצק בקערה וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


  • 2

    להכניס למקרר לשעה .


  • 3

    לחלק ל6 כדורים .


  • 4

    לרדד דק בין 2 ניירות אפיה לחתוך למשולשים .


  • 5

    הכנת המילוי .


  • 6

    להקציף חלבונים עם קורט מלח וסוכר לקבלת קצפת לא חזקה .


  • 7

    להוסיף.את השקדים ,קינמון ומוסקט ולקפל .


  • 8

    להכניס לשקית זילוף ולשים בקצה ולגלגל .


  • 9

    לחמם תנור 180 ,אפיה בערך 20 דקות .


  • 10

    כשמוען לקרר ולפזר אבקת סוכר.


1

לשים את כל מרכיבי הבצק בקערה וללוש לקבלת בצק רך ונעים .


2

להכניס למקרר לשעה .


3

לחלק ל6 כדורים .


4

לרדד דק בין 2 ניירות אפיה לחתוך למשולשים .


5

הכנת המילוי .


6

להקציף חלבונים עם קורט מלח וסוכר לקבלת קצפת לא חזקה .


7

להוסיף.את השקדים ,קינמון ומוסקט ולקפל .


8

להכניס לשקית זילוף ולשים בקצה ולגלגל .


9

לחמם תנור 180 ,אפיה בערך 20 דקות .


10

כשמוען לקרר ולפזר אבקת סוכר.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד