אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עידן רביד קלברג

82
צפיות

מאפה בצק עלים במילוי ריקוטה שקדים ולימון של אהרוני

המתכון של

מאפה בצק עלים במילוי ריקוטה שקדים ולימון של אהרוני

לקבלת הספר של עידן רביד קלברג במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילת בצק עלים
  • 1 חלמון
  • מעט אבקת סוכר לקישוט
  • למילוי ;
  • 400.גר' ריקוטה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 75 גרם שקדים טחונים
  • 1 כף תמצית וניל
  • קליפה מגורדת מ לימון 1
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים את חומרי המילוי לתערובת אחידה ומקררים מעט.


  • 1

    יוצרים רבועים מהבצק עלים.


  • 2

    מניחים במרכז כל רבוע בצק כף גדושה של המילוי, אוספים את 4 הפינות ומהדקים היטב.


  • 3

    מניחים את המאפים בתבנית אפיה, ומברישים במעט חלמון טרוף..


  • 4

    אופים 15-20 דק' בחום של 200 מע'.


  • 5

    מקררים מעט ומפזרים מעל אבקת סוכר.


0

מערבבים את חומרי המילוי לתערובת אחידה ומקררים מעט.


1

יוצרים רבועים מהבצק עלים.


2

מניחים במרכז כל רבוע בצק כף גדושה של המילוי, אוספים את 4 הפינות ומהדקים היטב.


3

מניחים את המאפים בתבנית אפיה, ומברישים במעט חלמון טרוף..


4

אופים 15-20 דק' בחום של 200 מע'.


5

מקררים מעט ומפזרים מעל אבקת סוכר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד