הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמאפה בצק עלים במילוי ריקוטה שקדים ולימון של אהרוני
לקבלת הספר של עידן רביד קלברג במייל לחצי כאן
מערבבים את חומרי המילוי לתערובת אחידה ומקררים מעט.
יוצרים רבועים מהבצק עלים.
מניחים במרכז כל רבוע בצק כף גדושה של המילוי, אוספים את 4 הפינות ומהדקים היטב.
מניחים את המאפים בתבנית אפיה, ומברישים במעט חלמון טרוף..
אופים 15-20 דק' בחום של 200 מע'.
מקררים מעט ומפזרים מעל אבקת סוכר.