אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

16,063
צפיות

סיגרים במילוי אגוזים

המתכון של
סיגרים במילוי אגוזים

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 2 חלמונים
  • 600 ג קמח
  • כוס קצפת צימחית
  • 2 חמאה
  • למלית
  • 3.5 כוסות אגוזי מלך גרוסים דק
  • כוס סוכר
  • 2 סוכר וניל
  • 2 חלבונים
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את מרכיבי הבצק לעיסה אחידה , במידה והיא דביקה להוסיף עוד מעט קמח..


  • 2

    לחלק ל 8 כדורים, לעטוף כל כדור בניילון נצמד ולהכניס לשעתיים למקרר..


  • 3

    בינתיים, לערבב את המלית עם האגוזים גרוסים, סוכר וניל וחלבונים..


  • 4

    לרדד כל כדור דק דק,.


  • 5

    לחלק אותו לשמונה חלקים,.


  • 6

    למלא במלית, לגלל מהצד הרחב לצר יותר, כפי שמגלגלים סיגר, להניח בתבנית, לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה קלה ..


  • 7

    לקרר, לפזר אבקת סוכר ,.


  • 8

    לשמור בכלי אטום ..


  • 9

    בתאבון ובהצלחה 🌹.


1

ללוש את מרכיבי הבצק לעיסה אחידה , במידה והיא דביקה להוסיף עוד מעט קמח..


2

לחלק ל 8 כדורים, לעטוף כל כדור בניילון נצמד ולהכניס לשעתיים למקרר..


3

בינתיים, לערבב את המלית עם האגוזים גרוסים, סוכר וניל וחלבונים..


4

לרדד כל כדור דק דק,.


5

לחלק אותו לשמונה חלקים,.


6

למלא במלית, לגלל מהצד הרחב לצר יותר, כפי שמגלגלים סיגר, להניח בתבנית, לאפות בחום 180 מעלות עד להזהבה קלה ..


7

לקרר, לפזר אבקת סוכר ,.


8

לשמור בכלי אטום ..


9

בתאבון ובהצלחה 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד