אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

13
צפיות

מרק יוגורט וכרובים

המתכון של

מרק יוגורט וכרובים, משהו קייצי. משהו קליל, חמש דקות עבודה.

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצי ליטר עד ליטר משקה יוגורט חצי נוזלי - לא ממותק
  • כוס יוגורט רגיל - לא ממותק
  • קצת חוטים של כרוב לבן
  • קצת חוטים של כרוב סגול
  • קצת פרוסות דקות של מלפפון
  • כמה קרעים של כרוב סיני
  • כמה גבעולי שמיר - העלים קצוצים גס, הגבעולים קצוצים דק
  • קצת פלפל אנגלי
  • קצת רוטב סויה
  • קצת שום כתוש
  • קצת בצל סגול כתוש
  • פלפל לבן לפי הטעם
  • שמן זית
  • עלה חסה אחד או שניים חתוך-ים לרצועות
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב הכל בקערה עמוקה ועגולה, בעזרת שתי כפות עץ. .


  • 1

    חשוב שהכל יהיה קר - מהמקרר, לא מסל הקניות!.


  • 2

    טוב בתור מנה ראשונה בכל ארוחה. מרענן מאד עכשיו, ועוד יותר כשיהיה ממש אמצע הקיץ..


  • 3

    בגלל המקוריות והפשטות שלו, הוא מעולה לארועים שיש בהם הרבה עבודה, אז הנה משהו קליל שחמש דקות מספיקות לו. .


  • 4

    אני עשיתי אותו לפני כמה ימים לחתונה של חברה שלי, צמחונית עם ראש גסטרונומי מקורי :) .


0

לערבב הכל בקערה עמוקה ועגולה, בעזרת שתי כפות עץ. .


1

חשוב שהכל יהיה קר - מהמקרר, לא מסל הקניות!.


2

טוב בתור מנה ראשונה בכל ארוחה. מרענן מאד עכשיו, ועוד יותר כשיהיה ממש אמצע הקיץ..


3

בגלל המקוריות והפשטות שלו, הוא מעולה לארועים שיש בהם הרבה עבודה, אז הנה משהו קליל שחמש דקות מספיקות לו. .


4

אני עשיתי אותו לפני כמה ימים לחתונה של חברה שלי, צמחונית עם ראש גסטרונומי מקורי :) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד