אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי אביטן

81
צפיות

דג בתנור ברוטב משגע

המתכון של
דג בתנור ברוטב משגע

שלפעמים בא לשנות מדג מבושל אז עושים דג בתנור יוצא מעדן ממולץ אני מגוונת שבוע דג מבושל שבוע דג בתנור

לקבלת הספר של רחלי אביטן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • דג סלומון או אמנון
  • שמן זית
  • שמן רגיל
  • שום
  • גמבה
  • עגבניות שרי
  • לימון
  • כוסברה
  • מרק עוף
  • מלח
  • פלפל גרוס
  • כמון
  • פפריקה גרוסה
  • כורכום
אופן ההכנה
  • 0

    לוקחים מגש שמים תדגים איזה סוג שבוחרים שופכים עליהם חומץ בזמן הזה מתחילים להכין תבלילה של הדג.


  • 1

    לוקחים קערה שופכים לתוכה שמן זית בנדיבות וקצת שמן רגיל.


  • 2

    לאחר מכן כותשים 2 שיני שום שמים את התבלינים שמצוינים במצרכים ומערבבים הכל יחד כולל הכוסברה.


  • 3

    שוטפים תדגים מהחומץ לוקחים תבנית וטובלים כל דג בבלילה ומסדרים בתבנית.


  • 4

    לאחר מכן חותכים גמבה לרצועות מפזרים בתבנית מפזרים שיני שום שלמות עגבניות שרי לחתוך לחצי או פרוסות ומוסיפים לתבנית לוקחים לימון פורסים לפרוסות וחותכים חצי חצי מכל פרוסה מסדרים בתבנית.


  • 5

    שופכים את יתר הבלילה בתבנית על כל הדגים ואז מוסיפים מים על מנת שישאר רוטב מכניסים לתנור על חום 180-200 בין לבין לוקחים כף ושופכים מהרוטב על הדגים שזה מתחיל לקבל צבע יפה מכבים תתנור ובתאבון...תהנו!.


0

לוקחים מגש שמים תדגים איזה סוג שבוחרים שופכים עליהם חומץ בזמן הזה מתחילים להכין תבלילה של הדג.


1

לוקחים קערה שופכים לתוכה שמן זית בנדיבות וקצת שמן רגיל.


2

לאחר מכן כותשים 2 שיני שום שמים את התבלינים שמצוינים במצרכים ומערבבים הכל יחד כולל הכוסברה.


3

שוטפים תדגים מהחומץ לוקחים תבנית וטובלים כל דג בבלילה ומסדרים בתבנית.


4

לאחר מכן חותכים גמבה לרצועות מפזרים בתבנית מפזרים שיני שום שלמות עגבניות שרי לחתוך לחצי או פרוסות ומוסיפים לתבנית לוקחים לימון פורסים לפרוסות וחותכים חצי חצי מכל פרוסה מסדרים בתבנית.


5

שופכים את יתר הבלילה בתבנית על כל הדגים ואז מוסיפים מים על מנת שישאר רוטב מכניסים לתנור על חום 180-200 בין לבין לוקחים כף ושופכים מהרוטב על הדגים שזה מתחיל לקבל צבע יפה מכבים תתנור ובתאבון...תהנו!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד