אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שושי מזרחי

591
צפיות

דג דניס בתנור

המתכון של
דג דניס בתנור

מעדן אמיתי וחגיגי

לקבלת הספר של שושי מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דג דניס
  • שום כתוש
  • כוסברה
  • לימון סחוט
  • תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס, מעט כמון
אופן ההכנה
  • 1

    משרה לדגים:.


  • 2

    שום כתוש.


  • 3

    שמן זית.


  • 4

    גרידת לימון.


  • 5

    לימון סחוט.


  • 6

    כוסברה.


  • 7

    תבלינים: מלח, פלפל, מעט כמון לשטוף את הדגים היטב. להניח אותם על תבנית מרופדת בנייר אפיה. לכסות בנייר כסף ולאפות כ-40 דקות על חום 200 מעלות..


  • 8

    אח"כ להוציא את נייר הכסף ולהשחים (זהירות לא לייבש אותם).


  • 9

    להכין רוטב שום לדגים:.


  • 10

    במחבת לטגן שום כתוש, מעט שמן זית, מיץ מ-2 לימונים, כפית סוכר, פלפל שחור ומלח ולהוסיף 1/2 כוס מים. להביא לרתיחה..


  • 11

    לפני ההגשה להניח את הדג על צלחת הגשה לשפוך מעט מהרוטב וניתן לקשט בשקדים קלויים..


1

משרה לדגים:.


2

שום כתוש.


3

שמן זית.


4

גרידת לימון.


5

לימון סחוט.


6

כוסברה.


7

תבלינים: מלח, פלפל, מעט כמון לשטוף את הדגים היטב. להניח אותם על תבנית מרופדת בנייר אפיה. לכסות בנייר כסף ולאפות כ-40 דקות על חום 200 מעלות..


8

אח"כ להוציא את נייר הכסף ולהשחים (זהירות לא לייבש אותם).


9

להכין רוטב שום לדגים:.


10

במחבת לטגן שום כתוש, מעט שמן זית, מיץ מ-2 לימונים, כפית סוכר, פלפל שחור ומלח ולהוסיף 1/2 כוס מים. להביא לרתיחה..


11

לפני ההגשה להניח את הדג על צלחת הגשה לשפוך מעט מהרוטב וניתן לקשט בשקדים קלויים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד