ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
*לחמניות עננים עם סלט טונה מבושל*
-
-
המתכון של הסלט טונה ששמתי
-
-
לצפיה בסירטון כנסו לקישור
-
https://youtu.be/bIgiHxsAVjM
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לטגן את הבצל עם שמן של הטונה להשחים את הרסק עם המים להוסיף את התבלינים והטונה לבשל כ- 20 דקות
-
אופן ההכנה
-
1
לחמניות אצבע עננים*.
-
2
לחמניות כאלה לא טעמתם!.
-
3
לחמניות עננים רכות בטירוף.
-
4
קרדיט למיכל גרדי .
-
5
כוס מדידה חד פעמית חמה .
-
6
1 קילו קמח.
-
7
2 כפות שמרים.
-
8
1/2 כוס שמן.
-
9
1/2 כוס סוכר.
-
10
1 כף מלח.
-
11
2 כפות קורנפלור.
-
12
1/2 כף משפר אפיה - מומלץ .
-
13
2-1/2 כוסות מים פושרים .
-
14
ללוש לבצק אחיד .
-
15
להתפיח עד הכפלת הנפח .
-
16
להוריד אויר .
-
17
להתפיח שוב .
-
18
לחלק ל-15 כדורים .
-
19
לפתוח כל כדור לאורך נגלגל לרולדה קטנה .
-
20
נתפיח שוה כחצי שעה .
-
21
נבריש בחלמון .
-
22
נפזר שומשום .
-
23
נכניס לתנור על חום שחומם על 180° כעשרים דקות..
-
24
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
לחמניות אצבע עננים*.
2
לחמניות כאלה לא טעמתם!.
3
לחמניות עננים רכות בטירוף.
4
קרדיט למיכל גרדי .
5
כוס מדידה חד פעמית חמה .
6
1 קילו קמח.
7
2 כפות שמרים.
8
1/2 כוס שמן.
9
1/2 כוס סוכר.
10
1 כף מלח.
11
2 כפות קורנפלור.
12
1/2 כף משפר אפיה - מומלץ .
13
2-1/2 כוסות מים פושרים .
14
ללוש לבצק אחיד .
15
להתפיח עד הכפלת הנפח .
16
להוריד אויר .
17
להתפיח שוב .
18
לחלק ל-15 כדורים .
19
לפתוח כל כדור לאורך נגלגל לרולדה קטנה .
20
נתפיח שוה כחצי שעה .
21
נבריש בחלמון .
22
נפזר שומשום .
23
נכניס לתנור על חום שחומם על 180° כעשרים דקות..
24
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
