ספר המתכונים של יפה רייפלר
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
לשטוף היטב את הפלפלים ולחתוך אותם לרוחב לשניים או שלוש..
-
2
לקלף את שיני השום ולחתוך לפרוסות.
-
3
להכניס את הפלפלים והשום לסיר...
-
4
להוסיף מעל מלח וחווייג' לחמוצים..
-
5
ולשפוך מעל את בקבוק החומץ ולערבב...
-
6
לשים את הסיר מעל הגז עם להבה גבוהה ולהביא לרתיחה.. לבשל כ- 3 דקות ולכבות להבה..
-
7
להוריד את המיכסה מעל הסיר ולקרר...
-
8
להכניס את הפלפלים המוחמצים לצנצנת.
-
9
להוסיף את הנוזלים.
-
10
ולשמור במקרר..
1
לשטוף היטב את הפלפלים ולחתוך אותם לרוחב לשניים או שלוש..
2
לקלף את שיני השום ולחתוך לפרוסות.
3
להכניס את הפלפלים והשום לסיר...
4
להוסיף מעל מלח וחווייג' לחמוצים..
5
ולשפוך מעל את בקבוק החומץ ולערבב...
6
לשים את הסיר מעל הגז עם להבה גבוהה ולהביא לרתיחה.. לבשל כ- 3 דקות ולכבות להבה..
7
להוריד את המיכסה מעל הסיר ולקרר...
8
להכניס את הפלפלים המוחמצים לצנצנת.
9
להוסיף את הנוזלים.
10
ולשמור במקרר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד