אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב אבו

113
צפיות

מאפינס גזר וקישואים שילדים אוהבים

המתכון של
מאפינס גזר וקישואים שילדים אוהבים

ארוחת הערב שהילדים שלי ממש שמחים לראות בצלחת

לקבלת הספר של עינב אבו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מתאים ל-9-10 מאפינס גדולים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 בצל גדול קצוץ דק
  • 2 קישואים גדולים מגורדים דק
  • 3 גזרים מגורדים דק
  • 2 ביצים
  • 4 כפות קמח ( אני שמה שיפון/מלא/כוסמין)
  • בפסח, במקום קמח- 3 כפות קמח תפוח אדמה, ו-1/2 כוס קמח מצה.
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • 1/2 גבינה לבנה (אופציונלי, לא חובה)
  • כפית שטוחה מלח
  • פלפל שחור- לא חובה
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים תנור ל-200 מעלות.


  • 1

    מטגנים את הבצל בשמן עד להשחמה.


  • 2

    מוסיפים את הגזרים והקישואים ומטגנים על אש גבוהה, תוך כדי ערבוב, 10 דקות נוספות, עד שהירקות מתרככים.


  • 3

    מעבירים לקערה ומחכים כמה דקות שיתקרר מעט.


  • 4

    מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.


  • 5

    מעבירים לתבניות מאפינס ואופים בתנור כ-30-40 דקות עד להשחמה.


  • 6

    נותנים להם להתקרר עד לטמפרטורת החדר ומחלצים מהתבנית.


  • 7

    מגישים לצד ירקות טריים, ביצה קשה ומיץ סחוט טבעי ובתיאבון 😁.


  • 8

    *** ניתן להכין כמות גדולה יותר ולהקפיא, נשמרים מצויין! לפני ההגשה להפשיר בתנור על 100 מעלות כרבע שעה, או על השיש כשעה וחצי לפני הגשה.


0

מחממים תנור ל-200 מעלות.


1

מטגנים את הבצל בשמן עד להשחמה.


2

מוסיפים את הגזרים והקישואים ומטגנים על אש גבוהה, תוך כדי ערבוב, 10 דקות נוספות, עד שהירקות מתרככים.


3

מעבירים לקערה ומחכים כמה דקות שיתקרר מעט.


4

מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.


5

מעבירים לתבניות מאפינס ואופים בתנור כ-30-40 דקות עד להשחמה.


6

נותנים להם להתקרר עד לטמפרטורת החדר ומחלצים מהתבנית.


7

מגישים לצד ירקות טריים, ביצה קשה ומיץ סחוט טבעי ובתיאבון 😁.


8

*** ניתן להכין כמות גדולה יותר ולהקפיא, נשמרים מצויין! לפני ההגשה להפשיר בתנור על 100 מעלות כרבע שעה, או על השיש כשעה וחצי לפני הגשה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד