אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

12,605
צפיות

פיתות בתנור

המתכון של נדיה אביזוב גדלוב
פיתות בתנור

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 5 כפות שמן
  • 600 מי"ל מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    פיתות בתנור/ נדיה אביזוב.


  • 2

    ללוש בצק ולהתפיח כשעה .


  • 3

    ושוב ללוש ולהתפיח עוד חצי שעה..


  • 4

    לקמח משטח עבודה ולחלק ל 16 יח' ..


  • 5

    לכדרר לעגולים ולכסות בניילון..


  • 6

    לרדד לעלה לא דק מידי. להניח על מגש מרופד (לרדד את כל 16 יח' ולכסות בניילון להתפחה של 20 דק')..


  • 7

    אפייה רגילה ללא טורבו 220-250 מעלות, במדף האמצעי.


  • 8

    לפני אפייה להתיז מים ולכניס לתנור..


  • 9

    לאחר 2 -3 דק' להתיז שוב מים..


  • 10

    לצנן על רשת עם מגבת מטבח..


1

פיתות בתנור/ נדיה אביזוב.


2

ללוש בצק ולהתפיח כשעה .


3

ושוב ללוש ולהתפיח עוד חצי שעה..


4

לקמח משטח עבודה ולחלק ל 16 יח' ..


5

לכדרר לעגולים ולכסות בניילון..


6

לרדד לעלה לא דק מידי. להניח על מגש מרופד (לרדד את כל 16 יח' ולכסות בניילון להתפחה של 20 דק')..


7

אפייה רגילה ללא טורבו 220-250 מעלות, במדף האמצעי.


8

לפני אפייה להתיז מים ולכניס לתנור..


9

לאחר 2 -3 דק' להתיז שוב מים..


10

לצנן על רשת עם מגבת מטבח..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד