ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
כדורי תפו"א קריספיים עם הפתעה בפנים😍
-
-
מצרכים
-
5 תפו"א אדומה מבושלים ומעוכים לפירה
-
1 בצל קצוץ מטוגן עם 3 כפות שמן
-
-
-
-
-
-
-
-
למילוי ההפתעה
-
ריבועים קטנים של גבינה צהובה בגודל של ס"מ
-
בקערית קטנה מערבבים
-
2 כוסות פירורי לחם מוזהבים
-
-
3/4 כוס פרורי לחמית כוסמין טחונים ( שוסססס)
-
לטיגון
-
-
בקערית קטנה טורפים 2 ביצים יחד עם כפית מים
-
אופן ההכנה הפירה
-
שולקים את התפו"א, מסננים ומצננים היטב ולאחר מכן מועכים לפירה.
-
מוסיפים את הבצל המטוגן ואת כל התבלינים ומערבבים היטב.
-
מתקנים טעמים במידה וצריך ומניחים במקרר לחצי שעה.
-
אופן הכנת הכדורים
-
לוקחים חופן מהפירה ויוצרים כדור, משטחים על היד וממלאים בקוביית גבינה צהובה, סוגרים היטב ויוצרים שוב כדור יפה.
-
טובלים כל כדור בביצה ולאחר מכן עוטפים היטב בפרורי הלחם.
-
מחממים שמן עמוק בסיר קטן ןמטגנים את הכדורים עד להזהבה יפה.
-
להעביר לנייר סופג ולאחר מכן לצלחת הגשה
-
-
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
