ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
2 גזרים קלופים חתוכים לעיגולים עבים
-
1 קישוא קלוף חתוך לעיגולים עבים
-
-
4 שוקי עוף או כל חלק עוף אחר שאוהבים מנוקה ושטוף
-
כף מלח, חצי כף פלפל שחור, חצי כף חוואייג' למרק (לא חובה)
-
-
צרור פטרוזיליה+ צרור שמיר + 2 גבעולי סלרי עם העלים שטופים
אופן ההכנה
-
1
בסיר גדול למרק ממלאים מים עד שני שליש מגובהו.
-
2
מכניסים את העוף ואת כל הירקות החתוכים בלי עשבי התיבול..
-
3
נותנים רתיחה אחת, מסירים עם כף את הקצף מהמים ומכניסים את התבלינים ועשבי התיבול..
-
4
מערבבים היטב, מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה על אש בינונית .
-
5
מדי פעם להסיר את הקצף שמצטבר על פני המים..
-
6
ניתן לאכול עם הירקות או כמו שאוהבים אצלי:.
-
7
צח לגמרי עם חתיכת עוף ושקדי מרק קריספיים ♥.
1
בסיר גדול למרק ממלאים מים עד שני שליש מגובהו.
2
מכניסים את העוף ואת כל הירקות החתוכים בלי עשבי התיבול..
3
נותנים רתיחה אחת, מסירים עם כף את הקצף מהמים ומכניסים את התבלינים ועשבי התיבול..
4
מערבבים היטב, מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה על אש בינונית .
5
מדי פעם להסיר את הקצף שמצטבר על פני המים..
6
ניתן לאכול עם הירקות או כמו שאוהבים אצלי:.
7
צח לגמרי עם חתיכת עוף ושקדי מרק קריספיים ♥.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
