אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נינט אביטן

55
צפיות

דגים בתנור חמוץ מתוק

המתכון של
דגים בתנור חמוץ מתוק

דגים חמוץ מתוק

לקבלת הספר של נינט אביטן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • דגים שלמים
  • בוריס
  • דניס
  • מושט
  • או אפשר דג חי ( קרפיון) חתוך לפרוסות עבות
  • חצי כוס מים
  • רבע כוס לימון סחוט טרי
  • כפית סוכר
  • כפית מלח גס
  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • כפית כורכום
  • רבע כפית פלפל חריף או אבקת צ'ילי
  • 2 עגבניות
  • 2 בצלים בנונים
  • חופן נענע
  • ראש שום
  • רבע כוס שמן זית
  • אפשר להוסיף פלפלים חריפים שלמים
אופן ההכנה
  • 0

    1. משרים את הדגים בקערה עם מים ורבע כוס חומץ לשעה ואז שוטפים ומסדרים בתבנית .


  • 1

    פורסים את העגבניות, בצל והלימון ומפזרים מסביב לדגים..


  • 2

    מקלפים את הראש שום ומפזרים את השיניים בתבנית..


  • 3

    שמים בקערה את כל התבלינים, לימון והמים מערבבים ושופכים על הדגים והירקות ומעסים את הדגים גם פנימה בתוך הדג שכל הטעמים יכנסו פנימה..


  • 4

    שמים פלפלים חריפים ומפזרים עלי נענע טריה..


  • 5

    מכסים את התבנית מכניסים לתנור על 180 מעלות ל30-40 דקות עד שהדגים מבושלים והירקות עשויים טוב..


  • 6

    מורידים את הכיסוי ונותנים לדגים חריכה מלמעלה, טועמים ומוסיפים סוכר לימון או מלח לפי הטעם..


0

1. משרים את הדגים בקערה עם מים ורבע כוס חומץ לשעה ואז שוטפים ומסדרים בתבנית .


1

פורסים את העגבניות, בצל והלימון ומפזרים מסביב לדגים..


2

מקלפים את הראש שום ומפזרים את השיניים בתבנית..


3

שמים בקערה את כל התבלינים, לימון והמים מערבבים ושופכים על הדגים והירקות ומעסים את הדגים גם פנימה בתוך הדג שכל הטעמים יכנסו פנימה..


4

שמים פלפלים חריפים ומפזרים עלי נענע טריה..


5

מכסים את התבנית מכניסים לתנור על 180 מעלות ל30-40 דקות עד שהדגים מבושלים והירקות עשויים טוב..


6

מורידים את הכיסוי ונותנים לדגים חריכה מלמעלה, טועמים ומוסיפים סוכר לימון או מלח לפי הטעם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד