אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

17
צפיות

חלות ענבי הגפן

המתכון של
חלות ענבי הגפן

חלות ענבי הגפן בפעם הראשונה שהכנתי אותן , הכנתי לחברה יקרה. יהי רצון שיתקבלו תפילותיה ותזכה לצאצאים ולנחת מרובה .

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח לבן או כוסמין לבן
  • 2 כפות שמרים
  • 1/2 כוס סילאן
  • 1/4 כוס שמן זית
  • כף מחוקה מלח
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים
  • זרעי חמניה קלופים.
  • ביצה
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 0

    במיקסר עם וו לישה או בידיים ,לשים את כל החומרים ,כ10 דקות לבצק חלק ואחיד . מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח כשעה ( תלוי בעונה בחורף מפאת הקור הבצק תופח לאט יותר בקיץ תופח מהר יותר בשל החום)..


  • 1

    מורידים נפח , מתפיחים פעם שניה( לא חובה)..


  • 2

    מחממים תנור ל180 מעלות..


  • 3

    יוצרים את אשכול הענבים מכדורים ומניחים אותם בצורת משולש. משטחים כדור אחד וגוזרים ליצירת העלה . .


  • 4

    מורחים בביצה ומקשטים בזרעי חמניה את העלים ובשומשום את האשכולות. מתפיחים בתבנית כ20 דקות עד חצי שעה ואופים בחום בינוני. .


  • 5

    לאחר האפיה מומלץ להניח את החלות להתקרר על רשת . בתאבון ובהצלחה🙏❤️.


0

במיקסר עם וו לישה או בידיים ,לשים את כל החומרים ,כ10 דקות לבצק חלק ואחיד . מכסים ומתפיחים עד להכפלת הנפח כשעה ( תלוי בעונה בחורף מפאת הקור הבצק תופח לאט יותר בקיץ תופח מהר יותר בשל החום)..


1

מורידים נפח , מתפיחים פעם שניה( לא חובה)..


2

מחממים תנור ל180 מעלות..


3

יוצרים את אשכול הענבים מכדורים ומניחים אותם בצורת משולש. משטחים כדור אחד וגוזרים ליצירת העלה . .


4

מורחים בביצה ומקשטים בזרעי חמניה את העלים ובשומשום את האשכולות. מתפיחים בתבנית כ20 דקות עד חצי שעה ואופים בחום בינוני. .


5

לאחר האפיה מומלץ להניח את החלות להתקרר על רשת . בתאבון ובהצלחה🙏❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד