אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שקד מגירה

29
צפיות

חלות

המתכון של
חלות

מתכון של אחותי🙏🏻

לקבלת הספר של שקד מגירה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו קמח
  • חצי כוס סוכר
  • כפית מלח
  • ביצה
  • 3/4 כוס שמן
  • 2 כפיות שמרים יבשים
  • 2-3 כוסות מים לפי צורך
  • כוס חד פעמי חם
  • למריחה: חלמון מעורבב עם סילאן ולפזר שומשום
  • לסירופ: חצי כוס מים רותחים , כף דבש , חצי כוס סוכר ולימון סחוט
אופן ההכנה
  • 0

    בתחתית המיקסר עם וו לישה לשים כפית מלח.


  • 1

    להוסיף קמח מנופה סוכר ושמרים ולהתחיל לערבב.


  • 2

    להוסיף ביצה ושמן ולהתחיל להוסיף מים .


  • 3

    עד שהבצק הופך להיות גמיש אבל לא דביק .


  • 4

    הבצק צריך להתנתק מדפנות המיקסר אבל להישאר דביק רק בתחתית המיקסר.


  • 5

    להתפיח פעם ראשונה שעה.


  • 6

    לחתוך את הבצק לשלושה כדורים וליצור חלות .


  • 7

    למרוח חלמון מעורבב עם מעט סילאן ולפזר שומשום ולהתפיח עוד 25 דקות .


  • 8

    לאפות בתנור שחומם מראש על 180•.


  • 9

    להרתיח על הגז את המצרכים לסירופ ולהניח בצד להתקרר לגמרי.


  • 10

    בעזרת מברשת סיליקון להבריש את החלות בסירופ .


  • 11

    בתאבון!.


0

בתחתית המיקסר עם וו לישה לשים כפית מלח.


1

להוסיף קמח מנופה סוכר ושמרים ולהתחיל לערבב.


2

להוסיף ביצה ושמן ולהתחיל להוסיף מים .


3

עד שהבצק הופך להיות גמיש אבל לא דביק .


4

הבצק צריך להתנתק מדפנות המיקסר אבל להישאר דביק רק בתחתית המיקסר.


5

להתפיח פעם ראשונה שעה.


6

לחתוך את הבצק לשלושה כדורים וליצור חלות .


7

למרוח חלמון מעורבב עם מעט סילאן ולפזר שומשום ולהתפיח עוד 25 דקות .


8

לאפות בתנור שחומם מראש על 180•.


9

להרתיח על הגז את המצרכים לסירופ ולהניח בצד להתקרר לגמרי.


10

בעזרת מברשת סיליקון להבריש את החלות בסירופ .


11

בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד