אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי צדוק

340
צפיות

סברינה

המתכון של
סברינה

פשוט להתלקק

לקבלת הספר של מירי צדוק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 כוסות קמח
  • 1 כפית שמרים
  • 2 ביצים
  • 1 כף סוכר
  • רבע כפית מלח
  • 1 כוס חלב סויה /חלב פושר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • קליפת לימון מגורדת
  • 100 גרם מחמאה/חמאה לחלבי
  • לערבב את כול החומרים היטב עם כף עץ העיסה יוצאת דלילה וזה בסדר גמור,
  • לכסות את הקערה בנילון נצמד להתפיח עד שהעיסה מכפילה את עצמה,
  • בתבנית סליקון שקעים למרוח מעט מחמאה ולקמח מעט,
  • למלות את השקעים שבתבנית ליישר ולאפות בחום של 180 מעלות,
  • כשהסברינות מוכנות להוציא מהתנור ולתת להם להתקרר.
  • סירופ
  • 3 כוסות סוכר
  • 6 כוסות מים
  • 1 כף תמצית רום
  • 2 טיפות מי זהר
  • לערבב עד שהסוכר נמס כשהסירופ רותח להנמיך את האש
  • לטבול את הסברינות בסירופ משתי צידיהן לחכות כמה רגעים כדי שהסירופ יספג הייטב
  • להעביר לצלחת
  • למרוח מעל הסברינות ריבה איזה שאוהבים,
  • ולהכין את הקצפת
  • קצפת
  • 1 מיכל של קצפת צמחית
  • 4 כפיות סוכר
  • 2 כפות גדושות פודינג וניל
  • 2 כפיות אבקת סוכר
  • להקציף לקצף יציב, להעביר לשקית זילוף ולזלף מעל הריבה,
  • אפשר לקשט בדובדבן מסוכר או בתות, או תות יער וכו'
  • בהצלחה🌹🌹
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד