אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Mazi Levi Abuhatzira

940
צפיות

סברינה

המתכון של

לקבלת הספר של Mazi Levi Abuhatzira במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים לבצק
  • 1 יוגורט
  • 1 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 כוס + 1 כף קמח רגיל
  • מרכיבים לסירופ
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס מים
  • 3 טיפות תמצית רום
  • מרכיבים לקרם
  • 2 כוסות שמנת מתוקה
  • 2 כפות סוכר
  • מרכיבים לקישוט
  • 10 דובדבנים
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים בקערה את היוגורט, הסוכר, הביצים, אבקת אפיה והקמח-יוצקים לתבנית מלבנית משומנת בגודל בינוני אופים בחום בינוני כ-15-20 דקות עד שהעוגה מזהיבה..


  • 2

    מיד לאחר הוצאת העוגה מהתנור יוצקים עליה כוס מים קרים מהברז..


  • 3

    לסירופ: מרתיחים כוס מים עם כוס סוכר ומעט מצית רום, עד שמתקבל סירופ. מצננים היטב ושופכים מעל לעוגה..


  • 4

    ריבה: מחממים את הריבה עם תמצית רום ומורחים בה את פני העוגה..


  • 5

    קרם: מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר לקצפת ומורחים על העוגה. אפשר לקשט עם דובדבנים..


  • 6

    בתאבון.


1

מערבבים בקערה את היוגורט, הסוכר, הביצים, אבקת אפיה והקמח-יוצקים לתבנית מלבנית משומנת בגודל בינוני אופים בחום בינוני כ-15-20 דקות עד שהעוגה מזהיבה..


2

מיד לאחר הוצאת העוגה מהתנור יוצקים עליה כוס מים קרים מהברז..


3

לסירופ: מרתיחים כוס מים עם כוס סוכר ומעט מצית רום, עד שמתקבל סירופ. מצננים היטב ושופכים מעל לעוגה..


4

ריבה: מחממים את הריבה עם תמצית רום ומורחים בה את פני העוגה..


5

קרם: מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר לקצפת ומורחים על העוגה. אפשר לקשט עם דובדבנים..


6

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד