אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ויקי / שושי בלו

368
צפיות

חלות

המתכון של
חלות

מתכון לחלות הכי קל גם למתחילות

לקבלת הספר של ויקי / שושי בלו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1/2 קילו קמח מנופה
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1/4 כוס שמן
  • 1/4 כוס סוכר (אם רוצים חלה מתוקה יש לשים חצי סוכר)
  • 1 וחצי כוסות מים חמימים
  • כפית מלח גדושה
  • לציפוי
  • ביצה
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את הקמח שמרים וסוכר ומוסיפים את השמן.


  • 2

    את המים מוסיפים בהדרגה (לא בטוח שנצטרך בכל הכמות).


  • 3

    לבסוף מוסיפים את המלח.


  • 4

    לשים במשך 5 דק'.


  • 5

    ושמים להתפחה להכפלת הנפח לפחות פעמיים.


  • 6

    להוציא את האוויר ולשים עוד 2 דק'.


  • 7

    מעצבים את החלה איך שרוצים ומניחים לנוח עוד חצי שעה.


  • 8

    לאחר מכך טורפים ביצה ומברישים על החלו.


  • 9

    מפזרים סומסום .


  • 10

    ואופים למשך 20 דק' בחום 180 מעלות בתנור שחומם מראש.


  • 11

    לאחר האפייה יש לשים על החלות מגבת לחה.


1

מערבבים את הקמח שמרים וסוכר ומוסיפים את השמן.


2

את המים מוסיפים בהדרגה (לא בטוח שנצטרך בכל הכמות).


3

לבסוף מוסיפים את המלח.


4

לשים במשך 5 דק'.


5

ושמים להתפחה להכפלת הנפח לפחות פעמיים.


6

להוציא את האוויר ולשים עוד 2 דק'.


7

מעצבים את החלה איך שרוצים ומניחים לנוח עוד חצי שעה.


8

לאחר מכך טורפים ביצה ומברישים על החלו.


9

מפזרים סומסום .


10

ואופים למשך 20 דק' בחום 180 מעלות בתנור שחומם מראש.


11

לאחר האפייה יש לשים על החלות מגבת לחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד