ספר המתכונים של חני ערנטרוי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
2 וחצי -3 כוסות מים חמימים
-
כף מלח (להוסיף באמצע הלישה)
-
אופן ההכנה
-
0
במיקסר עם וו גיטרה שמים את הקמח עם השמרים מוסיפים את הסוכר ואת המים בהדרגה בהמשך להוסיף את המלח והשמן בסוף , ללוש לא פחות מ10 דקות ! .
-
1
לאחר שהבצק רך וטוב ללוש עם הידיים וליצור מן כדור מהבצק ולשמן אותו ואז לכסות עם ניילון נצמד ולתת התפחה של שעה וחצי לפחות .
-
2
לאחר הקליעה לתת התפחה שניה של שעתיים ולאחר מכן לרסס מים ולפזר שומשום לפי הטעם .
0
במיקסר עם וו גיטרה שמים את הקמח עם השמרים מוסיפים את הסוכר ואת המים בהדרגה בהמשך להוסיף את המלח והשמן בסוף , ללוש לא פחות מ10 דקות ! .
1
לאחר שהבצק רך וטוב ללוש עם הידיים וליצור מן כדור מהבצק ולשמן אותו ואז לכסות עם ניילון נצמד ולתת התפחה של שעה וחצי לפחות .
2
לאחר הקליעה לתת התפחה שניה של שעתיים ולאחר מכן לרסס מים ולפזר שומשום לפי הטעם .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
