אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ויקי / שושי בלו

1,505
צפיות

מינה בשר לפסח

המתכון של
מינה בשר לפסח

מינה בשר זה כמו הבורקס של הטורקי

לקבלת הספר של ויקי / שושי בלו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת מצות רטובות
  • חצי קילו בשר טחון
  • בצל גדול
  • פטרוזיליה
  • מלח
  • פלפל
  • לציפוי / בלילה
  • 2 תפו"א מבושלים
  • 3-4 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    להרטיב את המצות פעמיים ולהניח בתוך מגבת.


  • 2

    לטגן במחבת את הבצל עד להזהבה.


  • 3

    להוסיף את הבשר מלח פלפל .


  • 4

    ואת הפטרוזיליה.


  • 5

    להוריד מהאש ולשבור ביצה לתוך המילוי..


  • 6

    חוצים את המצה לחצי. .


  • 7

    מוסיפים כף מהמילוי הבשר.


  • 8

    ומגלגלים.


  • 9

    להכנת הבלילה: .


  • 10

    בקערה נפרדת מועכים את תפו"א .


  • 11

    וביצים מלח ופלפל...


  • 12

    ואז טובלים את המצה הממולאת בתוך הבלילה ולטגן במחבת עמוק.


1

להרטיב את המצות פעמיים ולהניח בתוך מגבת.


2

לטגן במחבת את הבצל עד להזהבה.


3

להוסיף את הבשר מלח פלפל .


4

ואת הפטרוזיליה.


5

להוריד מהאש ולשבור ביצה לתוך המילוי..


6

חוצים את המצה לחצי. .


7

מוסיפים כף מהמילוי הבשר.


8

ומגלגלים.


9

להכנת הבלילה: .


10

בקערה נפרדת מועכים את תפו"א .


11

וביצים מלח ופלפל...


12

ואז טובלים את המצה הממולאת בתוך הבלילה ולטגן במחבת עמוק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד