אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

1,234
צפיות

מחשי

המתכון של יפה כהן
מחשי

קציצות טעימות ליד הקוסקוס או בסנדויץ..

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • שתי פרפרים של חזה עטף
  • שלוש פרוסות לחם מושרות במים
  • שתי תפוח אדמה מגורר
  • שתי בצלים מגוררים
  • צרור פטרוזיליה
  • צרור כוסברה
  • שתי גיבעולי כרפס עם הכלים
  • שתי בצים
  • כפית כורכום
  • קורט פילפל שחור
  • מלח לפי טעם
  • כף מרק עוף
  • כף בהרט
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את החזה עוף בתוך סיר עם מים.


  • 2

    להוציא ולקרר ולגרד בפומפייה חשוב.


  • 3

    לא בצורה אחרת.


  • 4

    לגרד גם את הבצל והתפוח אדמה.


  • 5

    ליקצוץ את כל הירק.


  • 6

    ליסחוט את הלחם ולפורר לתוך התערובת.


  • 7

    ולהוסיף את התבלינים והבצים.


  • 8

    ולערבב טוב ולהניח עשרים דקות.


  • 9

    עד חצי שעה להכין את הקציצות.


  • 10

    וליטבול בביצה ולטגן בשמן חם לא תפסיקו לנשנש... .


1

לבשל את החזה עוף בתוך סיר עם מים.


2

להוציא ולקרר ולגרד בפומפייה חשוב.


3

לא בצורה אחרת.


4

לגרד גם את הבצל והתפוח אדמה.


5

ליקצוץ את כל הירק.


6

ליסחוט את הלחם ולפורר לתוך התערובת.


7

ולהוסיף את התבלינים והבצים.


8

ולערבב טוב ולהניח עשרים דקות.


9

עד חצי שעה להכין את הקציצות.


10

וליטבול בביצה ולטגן בשמן חם לא תפסיקו לנשנש... .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד