אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

320
צפיות

מחשי

המתכון של
מחשי

קציצות טעימות ליד הקוסקוס או בסנדויץ..

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • שתי פרפרים של חזה עטף
  • שלוש פרוסות לחם מושרות במים
  • שתי תפוח אדמה מגורר
  • שתי בצלים מגוררים
  • צרור פטרוזיליה
  • צרור כוסברה
  • שתי גיבעולי כרפס עם הכלים
  • שתי בצים
  • כפית כורכום
  • קורט פילפל שחור
  • מלח לפי טעם
  • כף מרק עוף
  • כף בהרט
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את החזה עוף בתוך סיר עם מים.


  • 2

    להוציא ולקרר ולגרד בפומפייה חשוב.


  • 3

    לא בצורה אחרת.


  • 4

    לגרד גם את הבצל והתפוח אדמה.


  • 5

    ליקצוץ את כל הירק.


  • 6

    ליסחוט את הלחם ולפורר לתוך התערובת.


  • 7

    ולהוסיף את התבלינים והבצים.


  • 8

    ולערבב טוב ולהניח עשרים דקות.


  • 9

    עד חצי שעה להכין את הקציצות.


  • 10

    וליטבול בביצה ולטגן בשמן חם לא תפסיקו לנשנש... .


1

לבשל את החזה עוף בתוך סיר עם מים.


2

להוציא ולקרר ולגרד בפומפייה חשוב.


3

לא בצורה אחרת.


4

לגרד גם את הבצל והתפוח אדמה.


5

ליקצוץ את כל הירק.


6

ליסחוט את הלחם ולפורר לתוך התערובת.


7

ולהוסיף את התבלינים והבצים.


8

ולערבב טוב ולהניח עשרים דקות.


9

עד חצי שעה להכין את הקציצות.


10

וליטבול בביצה ולטגן בשמן חם לא תפסיקו לנשנש... .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד