הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מילנה סדאייב

964
צפיות

מאפה בשר

המתכון של מילנה סדאייב
מאפה בשר

בצק ממולא בשר

לקבלת הספר של מילנה סדאייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 1 קג קמח מנופה
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפות סוכר
  • 1 ביצה
  • 3 כפות מיונז
  • 1 כף חומץ
  • 1/2 כוס שמן
  • 4 כוסות (שתייה חמה) מים פושרים.
  • סומסום וקצח
  • למילוי
  • 500 גר בשר אסדו
  • 300 גר אנטריקוט (אפשר כל בשר שאוהבים)
  • 7 בצלים בינוניים
  • מלח לפי הטעם
  • כמון
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 0

    לבצק: מוסיפים את כל המרכיבים זה אחר זה לשים טוב ורק אחר כך מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש טוב..


  • 1

    שמים בצק למנוחה של חצי שעה מכסים במגבת .


  • 2

    מחלקים את הבצק לשלושה חלקים כל חלק מרדדים ומורחים בשמן ושמים את העלה הבא מעל ככה עד שמרדדים את כל העלים..


  • 3

    מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות , מרדדים כל פרוסת בצק..


  • 4

    המילוי: את הבשר אני חותכת לקוביות ממש קטנות (אפשר גם לטחון )..


  • 5

    קוצצים את הבצל מוסיפים לתערובת של הבשר ומתבלים מלח,פלפל,וכמון לפי הטעם וממלאים את הבצק עושים כל צורה שאוהבים (עשיתי משולשים).


  • 6

    מורחים ביצה טרופה מעל סומסום וקצח מפזרים מעל וישר לתנור שחומם 180 עד להשחמה ..


  • 7

    בתאבון🥰.


0

לבצק: מוסיפים את כל המרכיבים זה אחר זה לשים טוב ורק אחר כך מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש טוב..


1

שמים בצק למנוחה של חצי שעה מכסים במגבת .


2

מחלקים את הבצק לשלושה חלקים כל חלק מרדדים ומורחים בשמן ושמים את העלה הבא מעל ככה עד שמרדדים את כל העלים..


3

מגלגלים לרולדה ופורסים לפרוסות , מרדדים כל פרוסת בצק..


4

המילוי: את הבשר אני חותכת לקוביות ממש קטנות (אפשר גם לטחון )..


5

קוצצים את הבצל מוסיפים לתערובת של הבשר ומתבלים מלח,פלפל,וכמון לפי הטעם וממלאים את הבצק עושים כל צורה שאוהבים (עשיתי משולשים).


6

מורחים ביצה טרופה מעל סומסום וקצח מפזרים מעל וישר לתנור שחומם 180 עד להשחמה ..


7

בתאבון🥰.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מאפה במילוי בשר ורוטב פטריות – אתי ממן • מאפה ממולא בשר – עדי פלש • מאפה בשר ותפוח אדמה יאמי – אורטל עמרם • מאפה פילו ממכר של סבתא לאה במילוי בשר ופטריות שאי אפשר להפסיק לזלול – לאה מאיר • מאפה בצק עלים במילוי בשר – לילך טייב • מאפה בצורת דג במילוי בשר וצנוברים – אתי ממן • סינייה - מאפה בשר טחון מזרח תיכוני בציפוי טחינה מבעבעת וצנוברים קלויים – ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich • מאפה פילו בקיפול מניפה במילוי בשר – מירי משה • מאפה במילוי בשר וצנוברים – אתי ממן • ספיחה ( מאפה עם בשר) – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
פחלבה / מאפה מע... 11,551 צפיות פחלבה / מאפה מע...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים