אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

377
צפיות

עוגיות ריבה

המתכון של
עוגיות ריבה

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 2 כוסות קמח
  • 1/4 כפית מלח
  • 2-3 כפות חלב
  • ריבת תות למילוי
אופן ההכנה
  • 1

    שמים את הקמח, אבקת סוכר, מלח וחמאה מעבדים במעבד מזון לתערובת פירורית.


  • 2

    מוסיפים חלב (בהדרגה) עד שמתקבל בצק רך ואחיד.


  • 3

    מכניסים למקרר לשעה.


  • 4

    מרדדים את הבצק על נייר אפיה מקומח.


  • 5

    קורצים פרחים ומסדרים על תבנית, בחצי הפרחים קורצים עיגול קטן (השתמשתי בצנטר).


  • 6

    אופים בחום של 180 מעלות כ-12-15 דקות עד שהעוגיות מתחילות להזהיב ומצננים אותן.


  • 7

    שמים חצי כפית ריבה על כל עוגיה ומכסים עם עוגיה עם החור.


  • 8

    שומרים בקופסא סגורה, בשכבה אחת.


  • 9

    אפשר לקשט עם אבקת סוכר.


1

שמים את הקמח, אבקת סוכר, מלח וחמאה מעבדים במעבד מזון לתערובת פירורית.


2

מוסיפים חלב (בהדרגה) עד שמתקבל בצק רך ואחיד.


3

מכניסים למקרר לשעה.


4

מרדדים את הבצק על נייר אפיה מקומח.


5

קורצים פרחים ומסדרים על תבנית, בחצי הפרחים קורצים עיגול קטן (השתמשתי בצנטר).


6

אופים בחום של 180 מעלות כ-12-15 דקות עד שהעוגיות מתחילות להזהיב ומצננים אותן.


7

שמים חצי כפית ריבה על כל עוגיה ומכסים עם עוגיה עם החור.


8

שומרים בקופסא סגורה, בשכבה אחת.


9

אפשר לקשט עם אבקת סוכר.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד