ספר המתכונים של אורטל עמרם
- קטגוריהמאפים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה2 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: מאפים
- זמן הכנה: 2 שעות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
לתוספות
-
חצי כוס גבינה בולגרית מגורדת על שלב דק
-
-
-
-
-
חצי כוס פלפלים קלויים חתוכים לרצועות
-
-
לרוטב( למי שרוצה לא חייב)
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבצק..לשים קמח בקערת מיקסר ואת השמרים ולערבב ואז לשים את שאר המצרכים ואז את הכוס מים הראשונה ..ואת שאר המים בהדרגה ..רק אם יש צורך..לערבל 10 דקות . אחכ לקחת את הבצק על משטח מקומח טיפה ולעצב לכדור לשים בקערת המיקסר ל40 דקות..
-
2
לאחר 40 דקות למי שרוצה פוקצות לחלק ל8 כדורים ועם מערוך מקומח להאריך את הכדור...לשים על גבי נייר אפייה משומן על גבי תבנית אפייה (נכנס 3 בתבנית במרווחים) אחכ למרוח כל פוקצה בשמן זית מעט ולפזר גבינה צהובה ולסדר תוספות וטיפה עם היד להדק..להפעיל תנור ל200 מעלות 10 דקות ולהכניס אותם ל10 דקות ועוד 3 דקות על טורבו...בתיאבון..
-
3
למי שבא בפוקצות לשים רוטב ומעל תוספות כמו פיצה...אז זה גם טעים.
-
4
בהצלחה.
1
לבצק..לשים קמח בקערת מיקסר ואת השמרים ולערבב ואז לשים את שאר המצרכים ואז את הכוס מים הראשונה ..ואת שאר המים בהדרגה ..רק אם יש צורך..לערבל 10 דקות . אחכ לקחת את הבצק על משטח מקומח טיפה ולעצב לכדור לשים בקערת המיקסר ל40 דקות..
2
לאחר 40 דקות למי שרוצה פוקצות לחלק ל8 כדורים ועם מערוך מקומח להאריך את הכדור...לשים על גבי נייר אפייה משומן על גבי תבנית אפייה (נכנס 3 בתבנית במרווחים) אחכ למרוח כל פוקצה בשמן זית מעט ולפזר גבינה צהובה ולסדר תוספות וטיפה עם היד להדק..להפעיל תנור ל200 מעלות 10 דקות ולהכניס אותם ל10 דקות ועוד 3 דקות על טורבו...בתיאבון..
3
למי שבא בפוקצות לשים רוטב ומעל תוספות כמו פיצה...אז זה גם טעים.
4
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
