הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרון ברמוכה

2
צפיות

כריות פיצה ללא התפחה

המתכון של

לקבלת הספר של שרון ברמוכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 500 גרם קמח לבן מנופה
  • 3 כפות סוכר
  • כפית אבקת אפיה
  • כך שמרים יבשים
  • כפית מלח
  • 3 כפות שמן
  • כוס ורבע מים (בהדרגה) + כף חומץ
  • למילוי
  • רוטב פיצה
  • גבינה צהובה / מוצרלה מגורדת
  • תוספות שאוהבים
אופן ההכנה
  • 1

    מתחילים בהכנת הבצק:.


  • 2

    בקערת המיקסר מניחים קודם את המלח, מעליו את הקמח, אבקת האפייה, השמרים והסוכר, חומץ ומים ומתחילים ללוש. ברגע שמתגבש בצק להוסיף את השמן ולהמשיך ללוש כ-10 דקות ועד שמתקבל בצק אחיד ומבריק שנפרד מהצדדים ונשאר דביק לתחתית הקערה..


  • 3

    אם צריך להוסיף עוד מים בהדרגה..


  • 4

    מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח..


  • 5

    מחלקים את הבצק לחלקים שווים (80 גרם כל אחד).


  • 6

    מגלגלים כל יחידה לצורת לחמנייה עגולה ומניחים למנוחה כ-10 דקות..


  • 7

    בעזרת כוס מייצרים שקע שיכיל את המילוי.


  • 8

    ממלאים במרכז כף גדושה רוטב פיצה, מפזרים גבינה ותוספות מעל ואופים בתנור שחומם על 180 מעלות כ-20 דקות או עד הזהבה..


  • 9

    בתאבון.


1

מתחילים בהכנת הבצק:.


2

בקערת המיקסר מניחים קודם את המלח, מעליו את הקמח, אבקת האפייה, השמרים והסוכר, חומץ ומים ומתחילים ללוש. ברגע שמתגבש בצק להוסיף את השמן ולהמשיך ללוש כ-10 דקות ועד שמתקבל בצק אחיד ומבריק שנפרד מהצדדים ונשאר דביק לתחתית הקערה..


3

אם צריך להוסיף עוד מים בהדרגה..


4

מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח..


5

מחלקים את הבצק לחלקים שווים (80 גרם כל אחד).


6

מגלגלים כל יחידה לצורת לחמנייה עגולה ומניחים למנוחה כ-10 דקות..


7

בעזרת כוס מייצרים שקע שיכיל את המילוי.


8

ממלאים במרכז כף גדושה רוטב פיצה, מפזרים גבינה ותוספות מעל ואופים בתנור שחומם על 180 מעלות כ-20 דקות או עד הזהבה..


9

בתאבון.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

פיצה – מלי מאירוב • פשטידת פטריות ובצל פרווה ללא קמח – אילנית בניזרי • פיצה משגעת כשל"פ – סוניה סאני בן הרוש • עוגיות דקות ללא קמח – שרה יוסף • כדורי שוקולד רכים ללא מרגרינה או חמאה – רינה יחזקאל • צ׳ורוס חלומי ללא ביצים!!! – Shuly Asulin Karasin • פיצה ללא התפחה – אורטל עמרם • פיצה בצורת פרח משגעת – אורטל עמרם • פיצה ביאנקה מעלפתת😍 – סוניה סאני בן הרוש • עוגיות שוקולד צ'יפס (ללא מרגרינה או חמאה) – לילך טייב

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים