ספר המתכונים של נועם זיגדון
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
כוס מדידה חד פעמית חמה 240 מ"ל
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לערבב
-
-
-
1 תפוח אדמה בנוני מגורד בפומפיה
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
ללוש לבצק חלק .
-
2
לתת 1/2 שעה מנוחה .
-
3
לחלק את הבצק ל-12 כדורים שווים .
-
4
לרדד לאליפסה בעובי 1/2 ס״מ .
-
5
לשפד לאורך את הבשר על מקל שיפוד בנוני .
-
6
להניח את השיפוד במרכז הבצק .
-
7
לחרוץ משני הצדדים חריצים מקבילים .
-
8
לעטוף את הבשר פעם ברצועה מצד ימין ופעם מצד שמאל עד למטה .
-
9
להבריש את המאפה בביצה .
-
10
ולפזר שומשום .
-
11
לאפות בחום בינוני 180° כ- 30 דקות עד שמזהיב.
-
12
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
1
ללוש לבצק חלק .
2
לתת 1/2 שעה מנוחה .
3
לחלק את הבצק ל-12 כדורים שווים .
4
לרדד לאליפסה בעובי 1/2 ס״מ .
5
לשפד לאורך את הבשר על מקל שיפוד בנוני .
6
להניח את השיפוד במרכז הבצק .
7
לחרוץ משני הצדדים חריצים מקבילים .
8
לעטוף את הבשר פעם ברצועה מצד ימין ופעם מצד שמאל עד למטה .
9
להבריש את המאפה בביצה .
10
ולפזר שומשום .
11
לאפות בחום בינוני 180° כ- 30 דקות עד שמזהיב.
12
בהצלחה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
