הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

1,717
צפיות

מאפה שמש במילוי גבינת פטה

המתכון של
מאפה שמש במילוי גבינת פטה

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *מאפה שמש במילוי גבינת פטה*
  • כוס מדידה חד פעמית חמה 240 מ"ל
  • *לבצק*
  • 2-1/2 כוסות קמח
  • 1 כפית חומץ
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים חמימים
  • *למילוי*
  • לערבב
  • 250 גרם גבינה פטה
  • 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • 1 כף עגבניות מיובשות
  • 4 גבעולי בצל ירוק קצוץ
  • פלפל שחור
  • מלח
  • ביצה
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש לבצק חלק .


  • 2

    לתת 1/2 שעה מנוחה .


  • 3

    לחלק את הבצק ל-2 חלקים שווים .


  • 4

    לרדד לעיגול בקוטר 35 ס"מ .


  • 5

    ובעובי 1/2 ס״מ להניח על תבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה.


  • 6

    להניח במרכז העיגול קערית הפוכה וללחוץ טוב.


  • 7

    למלא מילוי בתוך העיגול המרכזי שסימנו.


  • 8

    להניח מילוי כטבעת סביב המילוי המרכזי .


  • 9

    להניח את העיגול השני של הבצק לסגור היטב .


  • 10

    בעזרת סכין לחתוך קרניים בטבעת שסביב העיגול המרכזי.


  • 11

    לגלגל כל קרן כך שהמילוי מבצבץ ולהדק טוב טוב את הקצוות.


  • 12

    *לציפוי* .


  • 13

    בביצה .


  • 14

    כורכום .


  • 15

    להבריש את המאפה .


  • 16

    לפזר שומשום .


  • 17

    לאפות בחום בינוני 180° כ- 45 דקות עד שמזהיב.


  • 18

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


  • 19

    .


1

ללוש לבצק חלק .


2

לתת 1/2 שעה מנוחה .


3

לחלק את הבצק ל-2 חלקים שווים .


4

לרדד לעיגול בקוטר 35 ס"מ .


5

ובעובי 1/2 ס״מ להניח על תבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה.


6

להניח במרכז העיגול קערית הפוכה וללחוץ טוב.


7

למלא מילוי בתוך העיגול המרכזי שסימנו.


8

להניח מילוי כטבעת סביב המילוי המרכזי .


9

להניח את העיגול השני של הבצק לסגור היטב .


10

בעזרת סכין לחתוך קרניים בטבעת שסביב העיגול המרכזי.


11

לגלגל כל קרן כך שהמילוי מבצבץ ולהדק טוב טוב את הקצוות.


12

*לציפוי* .


13

בביצה .


14

כורכום .


15

להבריש את המאפה .


16

לפזר שומשום .


17

לאפות בחום בינוני 180° כ- 45 דקות עד שמזהיב.


18

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


19

.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מאפה שמש במילוי בשר – שושי מזרחי • מאפה פילו במילוי גבינות – חופית אלמקייס • מאפה שמרים במילוי גבינות מתוק לשבועות – סיון אוחיון אברג׳ל • פסטייה/ מאפה גן עדן – אילנית בניזרי • מאפה פטריות פורטבלו במילוי פירה ובשר טחון עטוף בבצק פילאס – סוניה סאני בן הרוש • גבינת מוצרלה ביתית – Shuly Asulin Karasin • מאפה במילוי בשר ורוטב פטריות – אתי ממן • מאפה חגיגי לחג ראש השנה – אורטל עמרם • קציצות בקר במילוי טחינה – חופית אלמקייס • עוגת שמרים על בסיס שמן במילוי נוטלה – מלי מאירוב

מתכונים מומלצים
לחמניות 4,796 צפיות לחמניות
קאדה 4,181 צפיות קאדה
סלסלת חלה 8,396 צפיות סלסלת חלה
מאפה תפוחי אדמה... 4,361 צפיות מאפה תפוחי אדמה...
מאפינס קוטג' וז... 8,241 צפיות מאפינס קוטג' וז...
לחמניות כשרות ל... 4,774 צפיות לחמניות כשרות ל...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים