ספר המתכונים של אורית לוי
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהדגים
 
                                        - כשרותכשר פרווה
 
                    - דרגת קושיקל מאוד
 
                
                
                    
                    
                        - כשרות: כשר פרווה
 
                        - דרגת קושי: קל מאוד
 
                    
                 
                
                
                    
                
                
                            מרכיבים
                            
                                
                                    
                                            - 
                                                    
                
                    בערך  1 ק''ג סלמון ללא עור חתוך לקוביות
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                    
                                 
                                
                                    
                                            - 
                                                לרוטב
                                                
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                            - 
                                                    
                
                    חצי  כפית מלח + חצי כפית פלפל שחור
                
        
     
                                             
                                            - 
                                                    
                                            
 
                                    
                                 
                 
                
                
                
                
                    אופן ההכנה
                    
                    
                            - 
                                1
                                
להשרות את הקוביות בקערה עם לימון ןמלח חצי שעה.
                             
                            
                            - 
                                2
                                
לשטוף ולייבש היטב עם נייר מגבת.
                             
                            
                            - 
                                3
                                
להניח במסננת ולזרות את הקורנפלור ולערבב היטב.
                             
                            
                            - 
                                4
                                
לחמם במחבת 3 כפות שמן ולצרוב את קוביות הסלמון מכל הצדדים עד הזהבה, כדקה מכל צד..
                             
                            
                            - 
                                5
                                
בקערה להניח את כל מרכיבי הרוטב ללא השומשום ולערבב היטב..
                             
                            
                            - 
                                6
                                
למזוג למחבת, לחמם מעט ולהכניס את קוביות הסלמון..
                             
                            
                            - 
                                7
                                
תוך ערבוב לעטוף את הסלמון עם הרוטב ולבשל כ- 4 דקות..
                             
                            
                            - 
                                8
                                
לזרות שומשום ולהגיש ♥.
                             
                            
                    
                    
                        
                                1
                                להשרות את הקוביות בקערה עם לימון ןמלח חצי שעה.
                                
                                2
                                לשטוף ולייבש היטב עם נייר מגבת.
                                
                                3
                                להניח במסננת ולזרות את הקורנפלור ולערבב היטב.
                                
                                4
                                לחמם במחבת 3 כפות שמן ולצרוב את קוביות הסלמון מכל הצדדים עד הזהבה, כדקה מכל צד..
                                
                                5
                                בקערה להניח את כל מרכיבי הרוטב ללא השומשום ולערבב היטב..
                                
                                6
                                למזוג למחבת, לחמם מעט ולהכניס את קוביות הסלמון..
                                
                                7
                                תוך ערבוב לעטוף את הסלמון עם הרוטב ולבשל כ- 4 דקות..
                                
                                8
                                לזרות שומשום ולהגיש ♥.
                                
                        
                     
                 
                
                
                
                                    
                    
                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד