אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחל מזרחי בניאש

293
צפיות

חצילים עם קציצות

המתכון של
חצילים עם קציצות

מהמטבח הבולגרי אלבוננדיקס שש מרינצנה

לקבלת הספר של רחל מזרחי בניאש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 חצילים קלויים
  • 1 קישוא גדול
  • 1 בצל קצוץ
  • מלח פלפל שחור גרוס
  • כפית סוכר
  • לקציצות
  • חצי קג בשר
  • 1 בצל
  • 2 ביצים
  • חצי כוס קוואקר
  • מלח פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לטגן מעט את הקציצות ולהציא.


  • 2

    באתו סיר מטגנים בצל.


  • 3

    וקישואים.


  • 4

    מוסיפים את החצילים הקלויים.


  • 5

    מלח פלפל שחור גרוס.


  • 6

    וסוכר. .


  • 7

    1 כוס מרק אפשר גם עם אבקת מקר עוף.


  • 8

    להוסיף את הקציצות.


  • 9

    לבשל על אש נמוכה כשעה. .


  • 10

    אימי היתה מכניסה לתנור.


1

בסיר רחב לטגן מעט את הקציצות ולהציא.


2

באתו סיר מטגנים בצל.


3

וקישואים.


4

מוסיפים את החצילים הקלויים.


5

מלח פלפל שחור גרוס.


6

וסוכר. .


7

1 כוס מרק אפשר גם עם אבקת מקר עוף.


8

להוסיף את הקציצות.


9

לבשל על אש נמוכה כשעה. .


10

אימי היתה מכניסה לתנור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד