הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה משגעת ברוטב מיוחד
לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן
2 קופסאות זיתים חרוזית בלי חרצנים.
1 כוס רוטב עגבניות לקציצות של קנור.
1 קופסת פיטריות מסוננת.
1 כף רסק עגבניות.
3 כפות שמן.
לערבב את כול עיסת החזה עוף טחון לשים במקרר לחצי שעה להוציא ולטגן מעט משתיי צדדים להניח בצד...
להרתיח את הזיתים עם מים כ20 דקות לישטוף ולסנן...
לשים את השמן והרוטב בסיר לערבב ולהוסיף את כול התבלינים חוץ ממרק בצל להוסיף את הזתים והפיטריות לערבב ולהוסיף 1 וחצי כוסות מים רתוחים לערבב הייטב ולהניח את הקציצות מעל ,מעט להשקות אותם עם הרוטב להוסיף את מרק הבצל להנמיך להבה ולבשל כ25 דקות או עד גמר הנוזלים ולהגיש..בהצלחה אורה....
