אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

165
צפיות

סלט סלק

המתכון של
סלט סלק

קל טעים ובריא

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • סלק אדום 4/5 יחידות
  • להכניס לסיר עם מים ולבשל עד ריכוך
  • לא יותר מדאי אלדנטה
  • בצל אחד סגול אם אין לבן או 4
  • יחידות בצל ירוק עם הגבעול
  • שתי כפות חומץ או לימון מה שאוהבים
  • כף כמון
  • כפית מלח
  • שתי כפות שמן זית
  • רבע כפית פילפל שחור / לבן
  • שתי גבעולי פטרוזיליה קצוצה דק
אופן ההכנה
  • 1

    לי פרוס את הסלק כמו צי׳פס.


  • 2

    או לגרד בפומפייה בצד הגס.


  • 3

    ליקצוץ בצל ולהוסיף.


  • 4

    להוסיף פטרוזיליה.


  • 5

    לימון חומץ כמון ופילפל מלח.


  • 6

    לערבב ולהנות.


1

לי פרוס את הסלק כמו צי׳פס.


2

או לגרד בפומפייה בצד הגס.


3

ליקצוץ בצל ולהוסיף.


4

להוסיף פטרוזיליה.


5

לימון חומץ כמון ופילפל מלח.


6

לערבב ולהנות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד