אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

1,123
צפיות

סלט סלק

המתכון של יפה כהן
סלט סלק

קל טעים ובריא

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • סלק אדום 4/5 יחידות
  • להכניס לסיר עם מים ולבשל עד ריכוך
  • לא יותר מדאי אלדנטה
  • בצל אחד סגול אם אין לבן או 4
  • יחידות בצל ירוק עם הגבעול
  • שתי כפות חומץ או לימון מה שאוהבים
  • כף כמון
  • כפית מלח
  • שתי כפות שמן זית
  • רבע כפית פילפל שחור / לבן
  • שתי גבעולי פטרוזיליה קצוצה דק
אופן ההכנה
  • 1

    לי פרוס את הסלק כמו צי׳פס.


  • 2

    או לגרד בפומפייה בצד הגס.


  • 3

    ליקצוץ בצל ולהוסיף.


  • 4

    להוסיף פטרוזיליה.


  • 5

    לימון חומץ כמון ופילפל מלח.


  • 6

    לערבב ולהנות.


1

לי פרוס את הסלק כמו צי׳פס.


2

או לגרד בפומפייה בצד הגס.


3

ליקצוץ בצל ולהוסיף.


4

להוסיף פטרוזיליה.


5

לימון חומץ כמון ופילפל מלח.


6

לערבב ולהנות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד