אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד גולן

64
צפיות

סלט גזר וארטישוק

המתכון של
סלט גזר וארטישוק

לקבלת הספר של ורד גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 תחתיות ארטישוק
  • 4 גזרים
  • לימון אחד בינוני
  • 2 שיני שום
  • חצי כוס שמן זית
  • 2 כוסות מים
  • מלח ופלפל
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הגזר לפרוסות דקות, ואת התחתיות לקוביות.


  • 2

    את הלימון לקוביות עם הקליפה..


  • 3

    מטגנים את שיני השום בשמן, ומוסיפים לזה את הגזר , ארטישוק והלימון , מוסיפים שתי כוסות מים, לח ופלפל..


  • 4

    מבשלם עד שהמים מתאדים ,בערך חצי שעה ..


  • 5

    מגישים קר.


1

חותכים את הגזר לפרוסות דקות, ואת התחתיות לקוביות.


2

את הלימון לקוביות עם הקליפה..


3

מטגנים את שיני השום בשמן, ומוסיפים לזה את הגזר , ארטישוק והלימון , מוסיפים שתי כוסות מים, לח ופלפל..


4

מבשלם עד שהמים מתאדים ,בערך חצי שעה ..


5

מגישים קר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד