הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמרק אפונה מאפונה יבשה טעים בריא ומשביע .
לקבלת הספר של אורון ישראלי במייל לחצי כאן
לקחת סיר עמוק. לשים בו שמן ולטגן בצל עד להזהבה.
להוסיף 3 שיני שום ולטגן. במידה ואתם משתמשים בשום גבישי_(תבלין) ראו שלב 4..
להוסיף גזר שחתוך לעיגולים- ולטגנו יחד עם הבצל..
להוסיף את האפונה,המים והתבלינים ולערבב..
במידה ואתם משתמשים בתבלין שום גבישי לשים 2.5 כפות שום גבישי(תבלין)..
לבשל על אש נמוכה. לערבב מידי פעם. .
לאחר בערך 8 דקות -לקצוץ פטרוזיליה ולהוסיף .
להמשיך לבשל על אש נמוכה- לשים לב לאפונה- אם היא רכה ניתן לכבות את האש..
בתיאבון!!.