הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כשעבדתי בבית ספר יסודי מצאתי חוברת מתכונים מודפסת על שולחני. פתחתי דפדפתי מצא חן בעיני מתכונים קלים וזולים.הבנתי מהתלמידים שאוכל לקחת את החוברת הכנתי חלק מהם . בעיקר את עוגת הגבינה. במשך השנים עם המודעות למאכלים בריאים המרתי את המרגרינה בשמן . והרי המתכון המשודרג שלי.
לקבלת הספר של נונה בן-חיים במייל לחצי כאן
מקציפים את החלמונים יחד עם הסוכר לקצף מעט בהיר.
להוסיף בהדרגה לפי הסדר את שאר המרכיבים.
לחבר את קערה א לקערה ב בצורת עטיפה עד שהכל מתאחד.
לשפוך את הבלילה לתבנית מס 26 אפשר בתבנית חד פעמית מרובעת בינונית מרופדת בנייר אפיה.
לאפות בתנור 180 מעלות .(לשים בתנור בתא מתחת לעוגה תבנית מלאה מים שיוצרו אדים )למשך 30 דקות.
להשאיר בתנור לקרור מוחלט ואז להוציא .
לקשט כיד הדמיון זה מוסיף המון לדוגמא : ריבת חלב ועליה קצפת, קצפת ועליה אוכמניות ,תותים וכו'.
לשבת בבוקר ליד קפה או נס קפה לבוקר מפנק .
לבריאות ...אממ טעים.
