אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,426
צפיות

עוגת שוקולד באינגלשקייק

המתכון של
עוגת שוקולד באינגלשקייק

רכות וטעימות

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • קורט מלח
  • 1 כוס שוקולית
  • 1 כף נס
  • 1 כוס שמן
  • 2 וחצי כוסות קמח רגיל
  • 1 אבקת אפיה
  • 1/2 כפית סודה לשתיה
  • 1 סוכר וניל
  • 1 כף דבש
  • 1 ורבע כוסות מים חמים
  • גנאש
  • 1 שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • לקישוט
  • סוכריות צבעוניות
  • הכל בכוס חד פעמי שתיה חמה
  • מתאים ל3 אינגליש קייק
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף ביצים שלמות עם קורט מלח וסוכר בערך 7 דקות לקבלת קצף תפוח.


  • 2

    להנמיך מיקסר להוסיף שמן ולהמשיך להקציף לאט,להוסיף את היבשים והמים ולהמשיך להקציף לקבלת בלילה חלקה .


  • 3

    לחמם תנור 150 מעלות ולאפות במשך 40 דקות בערך לבדוק עם סכין אם יבש להוציא .


  • 4

    להכנת הגנאש.


  • 5

    להרתיח שמנת מתוקה לכבות את הגז להוסיף את השוקולד ולערבב היטב לקבלת קרם חלק .


  • 6

    למרוח על העוגות ולקשט .


1

להקציף ביצים שלמות עם קורט מלח וסוכר בערך 7 דקות לקבלת קצף תפוח.


2

להנמיך מיקסר להוסיף שמן ולהמשיך להקציף לאט,להוסיף את היבשים והמים ולהמשיך להקציף לקבלת בלילה חלקה .


3

לחמם תנור 150 מעלות ולאפות במשך 40 דקות בערך לבדוק עם סכין אם יבש להוציא .


4

להכנת הגנאש.


5

להרתיח שמנת מתוקה לכבות את הגז להוסיף את השוקולד ולערבב היטב לקבלת קרם חלק .


6

למרוח על העוגות ולקשט .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד