אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

2,063
צפיות

מאפינס אורז, בשר וירקות

המתכון של
מאפינס אורז, בשר וירקות

מתכון נפלא בשיתוף סוגת, מנה טעימה ובקלי קלות

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי כוס אורז פרסי סוגת
  • 2 כפות שמן לטיגון האורז
  • 1 כוס מים רותחים
  • מעט מלח לתיבול האורז
  • רבע ק''ג בשר טחון
  • 1 גזר מגורד גס
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 קישוא מגורד גס וסחוט מנוזלים
  • 1 תפו''א מגורד גס וסחוט מנוזלים
  • מלח, פלפל שחור, רבע כפית כורכום, רבע כפית אגוז מוסקט, כף פפריקה מתוקה בשמן, 2 כפות שמן זית
  • 1 ביצה
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל- 180 מעלות..


  • 2

    לטגן את האורז בסיר כ- 30 שניות, נוסיף מלח ומים רותחים, לערבב. להרתיח, להנמיך להבה, לכסות את הסיר במגבת ואז במכסה של הסיר, ולבשל 10 דק'. לצנן מעט..


  • 3

    בקערה לערבב את כל מרכיבי המאפינס עם האורז היטב..


  • 4

    לשמן שקעים של תבנית מאפינס, ליצוק את התערובת לשקעים..


  • 5

    לאפות בתנור שחומם מראש כ- 30 דקות או עד שמזהיב מלמעלה..


  • 6

    להשאיר להתייצבות מחוץ לתנור בסיום האפייה כ- 20 דק', להוציא ולהגיש. ♥.


1

לחמם תנור ל- 180 מעלות..


2

לטגן את האורז בסיר כ- 30 שניות, נוסיף מלח ומים רותחים, לערבב. להרתיח, להנמיך להבה, לכסות את הסיר במגבת ואז במכסה של הסיר, ולבשל 10 דק'. לצנן מעט..


3

בקערה לערבב את כל מרכיבי המאפינס עם האורז היטב..


4

לשמן שקעים של תבנית מאפינס, ליצוק את התערובת לשקעים..


5

לאפות בתנור שחומם מראש כ- 30 דקות או עד שמזהיב מלמעלה..


6

להשאיר להתייצבות מחוץ לתנור בסיום האפייה כ- 20 דק', להוציא ולהגיש. ♥.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד