אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה יחיא

23
צפיות

אורז עסיסי

המתכון של

לקבלת הספר של ציפורה יחיא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6-8 סועדים
  • • 2 כוסות אורז
  • • 1 בצל גדול קצוץ
  • • 5 כפות שמן
  • • 3 גזרים גדולים מגורדים
  • • 4 כוסות מים מהברז
  • • 1 כפית מלח
  • • ½ כפית פלפל שחור
  • • 1 כף אבקת מרק עוף
  • • ½ כפית פפריקה מתוקה
  • • 1 גמבה קצוצה
  • • עלי כוסברה קצוצים
אופן ההכנה
  • 1

    • לברור את האורז, לשטוף היטב ולייבש..


  • 2

    • לטגן בצל עם השמן..


  • 3

    • להוסיף אורז ולערבב כדקה. .


  • 4

    • להוסיף גזרים ולערבב כדקה. .


  • 5

    • להוסיף מים ותבלינים ולהרתיח. .


  • 6

    • לאחר שהמים רותחים מנמיכים את האש ומכסים את הסיר. .


  • 7

    • כשהמים מתאדים מכבים את האש (כ-20 דקות לערך) .


  • 8

    משאירים את הסיר סגור לפחות עוד 5 דקות..


1

• לברור את האורז, לשטוף היטב ולייבש..


2

• לטגן בצל עם השמן..


3

• להוסיף אורז ולערבב כדקה. .


4

• להוסיף גזרים ולערבב כדקה. .


5

• להוסיף מים ותבלינים ולהרתיח. .


6

• לאחר שהמים רותחים מנמיכים את האש ומכסים את הסיר. .


7

• כשהמים מתאדים מכבים את האש (כ-20 דקות לערך) .


8

משאירים את הסיר סגור לפחות עוד 5 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד