אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורין אסולין

159
צפיות

בולונז ללא רסק/פפריקה

המתכון של
בולונז ללא רסק/פפריקה

לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לרוטב עגבניות
  • שום כתוש
  • 5 עגבניות קלופות
  • חצי גמבה
  • סוכר
  • פלפל שחור
  • מלח
  • אגוז מוסקט
  • בזיליקום
  • לבשר
  • בצל חתוך לקוביות
  • גזר חתוך לקוביות
  • חצי קילו בשר טחון
  • פלפל שחור
  • מלח
  • קינמון
  • פסטה
  • חבילת פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן
אופן ההכנה
  • 1

    לרוטב- לטחון עגבניות עם גמבה, לטגן את השום בשמן זית ולהוסיף את העגבניות והגמבה, לתבל בתבלינים, להוסיף מעט מים ולבשל כחצי שעה.


  • 2

    לטגן את הבצל והגזר, להוסיף את הבשר והתבלינים ולטגן.


  • 3

    לשפוך את הרוטב לבשר ולערבב.


  • 4

    להוסיף את הפסטה ולערבב טוב.


1

לרוטב- לטחון עגבניות עם גמבה, לטגן את השום בשמן זית ולהוסיף את העגבניות והגמבה, לתבל בתבלינים, להוסיף מעט מים ולבשל כחצי שעה.


2

לטגן את הבצל והגזר, להוסיף את הבשר והתבלינים ולטגן.


3

לשפוך את הרוטב לבשר ולערבב.


4

להוסיף את הפסטה ולערבב טוב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד