הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יש שני רטבים: 1. רוטב עגבניות זריז. 2. רוטב עגבניות רגיל לבחירתכם 😚
לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן
לערבב את הבשר טחון עם התבלינים ולמלא את הצדפים.
לאחר שממלאים כל צדף מהדקים ככל הניתן.
(לרוטב עגבניות זריז-.
מחממים שמן זית ומטגנים קלות שום כתוש, מוסיפים את הרסק והסוכר ומערבבים. מוסיפים את שאר התבלינים ומעט מים רתוחים ומבשלים על להבה נמוכה כ10 דקות)..
(לרוטב עגבניות רגיל-.
מחממים שמן זית ומטגנים קלות שום כתוש, מוסיפים את העגבניות הטחונות והסוכר, מעט מים שלא ישרף ומבשלים כ10 דקות. מוסיפים את הרסק ומערבבים. מוסיפים את התבלינים ועוד קצת מים ומבשלים כ20 דקות. לבדוק שזה לא נשרף ובמידת הצורך להוסיף מים)..
לבשל בסיר במים רותחים ומומלחים את הצדפות עד שהן מתרככות ומוכנות לאכילה. לערבב עם הרוטב ולהגיש ❤️.
