ספר המתכונים של Shoshana Shin
- קטגוריהתבשילים
- מספר מנות6 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- מספר מנות: 6 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
5 יחידות פלפלים מכל הצבעים
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
חתכי את הירקות לרצועות.
-
2
חממי במחבת עמוקה מעט שמן.
-
3
הכניסי את הירקות והמלח למחבת וערבבי על להבה גבוהה כ-10 דקות. .
-
4
רוקני לכלי את כל הירקות והרוטב שנוצר.
-
5
חתכי את העוף לרצועות.
-
6
חממי מעט שמן במחבת וכשהשמן רותח הכניסי את רצועות העוף. ערבבי היטב וטגני מספר דקות עד שכל הצדדים לבנים.
-
7
הכנת הרוטב: שימי בסיר את השמן וכף וחצי סוכר ובשלי על אש נמוכה עד שיושחם הסוכר. .
-
8
הוסיפי שלושת רבעי כוס מים לסוכר וגם את קמח תפו"א מהול ברבע כוס מים ושאר החומרים. להביא להרתחה..
-
9
ערבבי את חתיכות העוף עם הירקות. הוסיפי את הרוטב וערבבי.
1
חתכי את הירקות לרצועות.
2
חממי במחבת עמוקה מעט שמן.
3
הכניסי את הירקות והמלח למחבת וערבבי על להבה גבוהה כ-10 דקות. .
4
רוקני לכלי את כל הירקות והרוטב שנוצר.
5
חתכי את העוף לרצועות.
6
חממי מעט שמן במחבת וכשהשמן רותח הכניסי את רצועות העוף. ערבבי היטב וטגני מספר דקות עד שכל הצדדים לבנים.
7
הכנת הרוטב: שימי בסיר את השמן וכף וחצי סוכר ובשלי על אש נמוכה עד שיושחם הסוכר. .
8
הוסיפי שלושת רבעי כוס מים לסוכר וגם את קמח תפו"א מהול ברבע כוס מים ושאר החומרים. להביא להרתחה..
9
ערבבי את חתיכות העוף עם הירקות. הוסיפי את הרוטב וערבבי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
