אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shoshana Shin

1,162
צפיות

שניצלונים סיני חמוץ מתוק

המתכון של

לקבלת הספר של Shoshana Shin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקשה
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קשה
מרכיבים
  • רכיבים לבלילה
  • 1 כוס מים
  • 1 כפית מלח שטוחה
  • 1 כוס קמח
  • חצי כפית אבקת אפיה
  • 2 כפיות שמן
  • 1 קילוגרם חזה עוף פרוס או חתוך לרצועות
  • 1 כפית פפריקה
  • 2 יחידות ביצים
  • רכיבים לרוטב חמוץ מתוק
  • 3 כפות דבש
  • 4 כפות סוכר
  • רבע כוס רוטב סויה
  • 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • 2 כפות מיץ לימון
  • חצי כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    הכנת הבלילה: לטרוף את הקמח, הביצים, אבקת האפיה, השמן, הפפריקה, המלח והמים.


  • 2

    לטבול את רצועות חזה העוף הדקות בבלילה המוכנה..


  • 3

    לחמם שמן בסיר קטן. לאחר שהשמן רותח - להכניס את רצועות העוף הטבולות בבלילה.


  • 4

    לחכות עד שהעוף מוכן והבלילה תופחת בשמן ומזהיבה.


  • 5

    הכנת הרוטב חמוץ מתוק: שמים את כל הדבש, הסוכר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, מיץ לימון והמים - בסיר. מערבבים הכל.


  • 6

    להביא את הרוטב לרתיחה בסיר ולבשל במשך כ-5 דקות.


  • 7

    לשפוך את הרוטב על גבי רצועות העוף המוכנות. בתאבון.


1

הכנת הבלילה: לטרוף את הקמח, הביצים, אבקת האפיה, השמן, הפפריקה, המלח והמים.


2

לטבול את רצועות חזה העוף הדקות בבלילה המוכנה..


3

לחמם שמן בסיר קטן. לאחר שהשמן רותח - להכניס את רצועות העוף הטבולות בבלילה.


4

לחכות עד שהעוף מוכן והבלילה תופחת בשמן ומזהיבה.


5

הכנת הרוטב חמוץ מתוק: שמים את כל הדבש, הסוכר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, מיץ לימון והמים - בסיר. מערבבים הכל.


6

להביא את הרוטב לרתיחה בסיר ולבשל במשך כ-5 דקות.


7

לשפוך את הרוטב על גבי רצועות העוף המוכנות. בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד