הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהגם בעדה הבוכרית בצאת חג פסח מכינים ז'באן שניקרא "נישולו"
לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן
נישולו/נדיה אביזוב גדלוב.
2 חלבונים בטמפרטורת החדר.
לסירופ:.
2 כוסות סוכר.
1 כוס מים.
חתיחת לימון .
את הסירופ לבשל על הגז בערך 20 דק' על להבה בינונית שלא תשרף ולקרר..
להקציף את החלבונים כשמתחיל להיות קצף להוסיף בזרם איטי את הסירופ ולהמשיך להקציף במהירות גבוהה בערך 10 -12 דק'..
*לאישה הרה לא מומלץ לאכול עדיף שלא לקחת סיכון!.