אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נטע בשביל השוקולד

95
צפיות

לוזינה מרמלדת חבושים בקוקוס

המתכון של
לוזינה מרמלדת חבושים בקוקוס

כל חג פורים, אמא שלי היתה מכינה לנו לוזינה בטעם משגע של חבושים מתוקים בציפוי קוקוס , טעם ילדות מתוק לחג מקסים

לקבלת הספר של נטע בשביל השוקולד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו חבושים
  • 1 קילו סוכר
  • 1 כף מיץ לימון
  • 300 גרם קוקוס
אופן ההכנה
  • 1

    לקלף ולשטוף את החבושים .


  • 2

    לחתוך את החבושים לרבעים..


  • 3

    לשים בסיר עם מים בגובה החבושים להביא לרתיחה .


  • 4

    עד שהחבושים רכים..


  • 5

    חשוב לסנן היטב.


  • 6

    לרסק בעזרת הולנדר מוט את החבושים עד קבלת מסה אחידה.


  • 7

    להעביר לסיר להוסיף סוכר ומיץ לימון לבשל כשעה על אש נמוכה לערבב מידי פעם..


  • 8

    להעביר לתבנית מלבנית עם נייר אפייה.


  • 9

    מפזרים קוקוס ואז משטחים את העיסה של החבושים.


  • 10

    שוב מפזרים מעל קוקוס.


  • 11

    מנחים נייר אפייה ומשטחים עם פלטה או מערוך. .


  • 12

    מחכים 24 שעות ופורסים למעויינים.


  • 13

    שומרים בקופסא אטומה.


  • 14

    לעוד מתכונים כנסו אלי ל"נטע בשביל השוקולד".


1

לקלף ולשטוף את החבושים .


2

לחתוך את החבושים לרבעים..


3

לשים בסיר עם מים בגובה החבושים להביא לרתיחה .


4

עד שהחבושים רכים..


5

חשוב לסנן היטב.


6

לרסק בעזרת הולנדר מוט את החבושים עד קבלת מסה אחידה.


7

להעביר לסיר להוסיף סוכר ומיץ לימון לבשל כשעה על אש נמוכה לערבב מידי פעם..


8

להעביר לתבנית מלבנית עם נייר אפייה.


9

מפזרים קוקוס ואז משטחים את העיסה של החבושים.


10

שוב מפזרים מעל קוקוס.


11

מנחים נייר אפייה ומשטחים עם פלטה או מערוך. .


12

מחכים 24 שעות ופורסים למעויינים.


13

שומרים בקופסא אטומה.


14

לעוד מתכונים כנסו אלי ל"נטע בשביל השוקולד".


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד