אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

53
צפיות

מאפה קציצות עם תפו"א

המתכון של
מאפה קציצות עם תפו"א

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 250 גר' בשר טחון
  • קערה קטנה של פירורי לחם
  • קערה קטנה פטרוזיליה קצוצה לערבב את כל החומרים של המילוי ביחד לפי הסדר הכתוב
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 ביצה
  • כף שמן זית
  • כף כמון
  • כף פפריקה מתוקה
  • 2 כפיות מלח
  • 2 כפיות פלפל שחור
  • 1 תפוח אדמה פרוס לעיגולים
  • גמבה מתוקה חתוכה לחצי
  • 2 עגבניות חתוכות לרבעים
  • מצרכים לרוטב
  • 2 כפות שמן
  • 1 בצל קצוץ
  • 3 כפות רסק עגבניות מעורב עם 2 כוסות מים
  • כמון
  • פלפל לבן
  • פפריקה מתוקה
  • כף סוכר
  • מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    במחבת מחממים שמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים, מוסיפים רסק עגבניות מעורבב עם מים, כמון, פלפל לבן, פפריקה מתוקה, סוכר, מלח ופלפל שחור מערבבים מביאים לרתיחה. מכבים את הגז..


  • 2

    סידור הקציצות:.


  • 3

    בתבנית עגולה מסדרים שורה של עיגולי תפוחי אדמה ושורה של קציצות, כך עושים עד שמסיימים את הקציצות ותפוחי אדמה..


  • 4

    שופכים מעל את הרוטב שהכנו..


  • 5

    מסדרים חצאי גמבה מתוקה מסביב לבשר ותפו"א ועגבניות חתוכות לרבעים..


  • 6

    אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך 45 דקות. .


1

במחבת מחממים שמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים, מוסיפים רסק עגבניות מעורבב עם מים, כמון, פלפל לבן, פפריקה מתוקה, סוכר, מלח ופלפל שחור מערבבים מביאים לרתיחה. מכבים את הגז..


2

סידור הקציצות:.


3

בתבנית עגולה מסדרים שורה של עיגולי תפוחי אדמה ושורה של קציצות, כך עושים עד שמסיימים את הקציצות ותפוחי אדמה..


4

שופכים מעל את הרוטב שהכנו..


5

מסדרים חצאי גמבה מתוקה מסביב לבשר ותפו"א ועגבניות חתוכות לרבעים..


6

אופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך 45 דקות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד