אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

7,234
צפיות

חטיפי זיתים

המתכון של
חטיפי זיתים

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה10 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כוס שמן
  • 1 קופסא קוטג'
  • 1/2 קופסא גבינה לבנה
  • 3 כוסות קמח מנופה
  • 1 כפית מלח
  • 1 קופסא זיתים מגולענים
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים את הקמח עם השמן עד לקבלת פירורים. מוסיפים את המלח, גבינה לבנה וקוטג' ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. קורצים מן הבצק עיגולים קטנים, שוטחים אותם בכף היד ועוטפים עם כל עיגול כזה זית אחד. סוגרים ומהדקים היטב. אופים בתבנית שטוחה ומשומנת, ב- 180 מעלות צלזיוס (חום בינוני גבוה) במשך 15 דקות או עד שהעיגולים יזהיבו אך לא ישחימו. מגישים חם או קר. טעימים מאד ונחטפים איך שיוצאים מהתנור.


1

מערבבים את הקמח עם השמן עד לקבלת פירורים. מוסיפים את המלח, גבינה לבנה וקוטג' ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. קורצים מן הבצק עיגולים קטנים, שוטחים אותם בכף היד ועוטפים עם כל עיגול כזה זית אחד. סוגרים ומהדקים היטב. אופים בתבנית שטוחה ומשומנת, ב- 180 מעלות צלזיוס (חום בינוני גבוה) במשך 15 דקות או עד שהעיגולים יזהיבו אך לא ישחימו. מגישים חם או קר. טעימים מאד ונחטפים איך שיוצאים מהתנור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד