אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית מזרחי

5,754
צפיות

מאפה גבינה עם תרד

המתכון של אילנית מזרחי
מאפה גבינה עם תרד

לקבלת הספר של אילנית מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רכיבים לבצק
  • 500 גרם קמח
  • כף וחצי שמרים
  • 1 כפית מלח
  • 2 כפות סוכר
  • לפי הצורך מים
  • 4 כפות שמן זית
  • רכיבים למלית
  • 2 בצל ירוק קצוץ
  • מעט מלח
  • 3 כפות שמן זית
  • 3 שיני שום
  • 400 גרם תרד
  • 100 גרם גבינת קשקבל
  • 250 גרם גבינה בולגרית
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל ולהוסיף את השום.


  • 2

    מאדים את התרד כ5 דקות מכבים ומקררים.


  • 3

    סוחטים את הנוזלים וקוצצים במעבד.


  • 4

    מוסיפים את הגבינה.


  • 5

    מרדדים את הבצק לעלה.


  • 6

    ממלאים את התערובת מסביב וגם באמצע.


  • 7

    סוגרים עם עוד עלה, שמים קערית קטנה במרכז ומרימים את הקערה.


  • 8

    עושים חריצים בבצק (כמו בתמונה) ומסובבים.


  • 9

    אופים כ 40 דקןת.


  • 10

    בהצלחה.


1

לטגן את הבצל ולהוסיף את השום.


2

מאדים את התרד כ5 דקות מכבים ומקררים.


3

סוחטים את הנוזלים וקוצצים במעבד.


4

מוסיפים את הגבינה.


5

מרדדים את הבצק לעלה.


6

ממלאים את התערובת מסביב וגם באמצע.


7

סוגרים עם עוד עלה, שמים קערית קטנה במרכז ומרימים את הקערה.


8

עושים חריצים בבצק (כמו בתמונה) ומסובבים.


9

אופים כ 40 דקןת.


10

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד