ספר המתכונים של טלי
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לבצק
-
-
-
-
כוס (או כוס וחצי.. לפי הצורך) מים פושרים
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן בצל עד שקיפות להוסיף פפריקה ומלח..
-
2
רק לאחר התקררות של הבצל להוסיף אותו לבשר.
-
3
לבצק: .
-
4
לערבב קמח ,שמרים ,מלח. .
-
5
להוסיף ביצה ואז מים בהדרגה .
-
6
הבצק לא אמור להיות רך מדיי.
-
7
כשהבצד מוכן להניח להתפחה 10 דק' .
-
8
לרדד הכי דק שאפשר לקרוצ עיגולים, להכניס קצת מהבשר, ולעשות צורות..
-
9
לבשל במים מלוחים רותחים כ10 דק' רבע שעה בערך (:.
1
לטגן בצל עד שקיפות להוסיף פפריקה ומלח..
2
רק לאחר התקררות של הבצל להוסיף אותו לבשר.
3
לבצק: .
4
לערבב קמח ,שמרים ,מלח. .
5
להוסיף ביצה ואז מים בהדרגה .
6
הבצק לא אמור להיות רך מדיי.
7
כשהבצד מוכן להניח להתפחה 10 דק' .
8
לרדד הכי דק שאפשר לקרוצ עיגולים, להכניס קצת מהבשר, ולעשות צורות..
9
לבשל במים מלוחים רותחים כ10 דק' רבע שעה בערך (:.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
